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阐述了Ｌ－丙氨酸在食品、医药等方面的应用情况，并对目前较流行的两种生产工艺进行了分析比较。
L-丙氨酸的应用及生产
【摘 要】
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阐述了Ｌ－丙氨酸在食品、医药等方面的应用情况，并对目前较流行的两种生产工艺进行了分析比较。
【机 构】
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河南开封化肥厂技术开发中心
【出 处】
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四川化工与腐蚀控制
【发表日期】
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1999年03期
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