在第二十五届中国国际制冷、空调、供暖、通风及食品冷冻加工展览会（2014中国制冷展）上，Emerson旗下业务品牌艾默生环境优化技术表现突出。艾默生环境优化技术按照家用和商用空调及采暖系统、冷库、食品零售、新冷媒CO2、工业制冷等产品和整合解决方案布置其展区，内容全面，布局清晰。凭借所展示的全线产品和解决方案，展会期间艾默生环境优化技术的展台上观众络绎不绝。
　　艾默生环境优化技术是一家什么样的企业？其产品又能为行业发展带来哪些帮助？带着这些疑问，本刊记者采访了艾默生环境优化技术亚太区冷冻市场副总裁白伟信（Mark Bills）先生和艾默生环境优化技术中国区销售副总裁殷光文先生。
　　记者：您对2013年艾默生环境优化技术的冷冻业务发展情况如何评价？在本次展会中贵公司带来了哪些新技术和新产品？
　　白伟信：艾默生环境优化技术在过去5年中已经看到中国冷冻市场的快速发展，近5年来公司在冷冻行业及其相关领域的业绩也始终保持增长。2013年，艾默生环境优化技术在冷库、食品零售等领域发展良好，尤其是应用于便利店的智能店解决方案业绩抢眼。我们期待今后的增长能够持续。
　　本次展会公司带来了多种新产品，其中包括今年流体控制业务单元推出的新型电子膨胀阀EX3。其防护等级达到IP67，可耐受恶劣的高湿高污工作环境；独特的可拆式阀体结构，使其在钎焊安装后仍可更换流口组件或自带滤网，大大简化了用户的现场调试和维护工作；它还可实现精度极高的流量控制，因此非常适合应用于冷库和食品零售领域。公司还扩大了冷凝机组的应用范围，比如主要应用于便利店、食品零售和冷库等领域的谷轮涡旋TMZX系列冷凝机组，我们提供了新冷媒R404A等的应用，让客户在替代R22冷媒方面有更多选择。
　　此外，艾默生环境优化技术为冷链行业提供了多个整合解决方案，通过将压缩机、流体控制组件、电子控制器、监控系统等设备连接起来，为客户提供更多价值。
　　记者：对于您提到的应用于便利店的智能店解决方案，现在是否有成功的应用案例可供分享？
　　白伟信：艾默生环境优化技术曾为迪亚天天布署了小型超市智能店节能方案，为其旗下的5家老店改造和新店升级整合了制冷、自动控制等功能，优化了门店的设备运行管理，实现了制冷、空调、照明自动化运行，还包括24小时监控、末端设备自动控制，以及对各系统进行能源分析等功能。
　　基于新的控制方式，艾默生环境优化技术帮助其进行连续数据统计分析。自2012年6月实施自动系统控制以来，通过门店电费账单比较，门店改造后的平均用电量比2011年下降了25%。每个门店每年可节约电费2万元。该项目的成功为迪亚天天和小型超市保持设备良好运行状态，精准控制设备运行以及运行成本控制，起到了积极有效的示范作用。
　　此外，我们与众多知名品牌便利店合作，为他们带来可观的费用节省，同时设备的可靠性也得到进一步提升。
　　记者：目前，艾默生环境优化技术数码涡旋压缩机的应用情况怎样？今后是否有更广泛的发展前景？
　　白伟信：数码涡旋压缩机主要有两方面的应用：一是通过并联的方式将谷轮数码涡旋TM压缩机应用到食用菌养殖等领域。在实际操作中，养殖环境温度和湿度的控制非常重要，我们的产品不仅可以使菌类长得更好，而且还能实现节能环保的效果。二是谷轮数码涡旋TMZXD冷凝机组，这一产品主要应用在面向便利店的智能店解决方案中，能够帮助便利店最大限度的利用能效，节省能耗。另外，公司的谷轮StreamTM半封闭活塞压缩机也是以数码技术为核心的产品，可以应用在食品零售和超市等领域。
　　数码涡旋技术在冷冻方面的应用越来越广泛，由于其稳定性较高，非常适合用于并联机组中。对于将单个压缩机应用在冷凝机组中，因为整个系统相对简单易用，所以在面向便利店的智能店解决方案中有很好的应用。
　　艾默生环境优化技术希望利用数码技术，更好地响应客户在制冷方面的需求，实现无级容量调节。同时，我们相信未来这些业务领域的业绩将会持续增长。
　　记者：作为冷链整体解决方案的供应商，艾默生环境优化技术的独特优势是什么？今后的产品研发将侧重哪些方面？
　　白伟信：艾默生环境优化技术可以为冷链行业提供自上而下全跨度的产品和解决方案，这就是我们的竞争优势。我们了解整个行业的发展趋势，每一环节都可提供多样化的整体解决方案供客户选择。
　　因为冷链涉及环节众多，缺一不可，因此我们不会特别侧重其中某一个环节。艾默生环境优化技术专注于冷链的整体解决方案，涉及压缩机、流体部件、电子控制器、控制系统等各种产品。只有通过整体解决方案，艾默生环境优化技术才能更有效地推动冷链行业发展。
　　殷光文：可以说，在冷冻领域中，像艾默生环境优化技术这样能全面覆盖冷链行业应用，提供从压缩机到阀件、控制系统等全种类产品的企业并不多见。艾默生环境优化技术的产品覆盖了从高温、中温到低温的各种应用，对从田间到餐桌的整条冷链均有解决方案。所以，艾默生环境优化技术的优势在于能够全方位地覆盖客户的需求。
　　记者：任何涉及食品的领域都同消费者的健康息息相关，请问食品安全在贵公司研发、生产等方面的考量中占有何种地位？对此有何应对措施？
　　白伟信：艾默生环境优化技术非常重视食品安全，不仅在中国，在全球的经营也是这样。从食物质量角度来看，无论是收割、储藏、加工、运输还是零售等环节都需要非常稳定的冷冻冷藏系统。艾默生环境优化技术能够提供诸如谷轮涡旋TMZB和ZF压缩机、谷轮涡旋TM飞迅半封闭压缩机、谷轮TMStream半封闭活塞压缩机以及谷轮涡旋TMZX冷凝机组等产品，这些产品在国内外均应用广泛，高效可靠地保障食品安全。此外，一系列成熟的智能店整体解决方案，在保证高质量冷冻的同时，配合流体控制组件、电子控制器以及控制系统，全方位守卫食品安全。艾默生环境优化技术的产品和解决方案可以保证全天24小时、不间断地提供高质量的冷冻服务。
　　在提供高效可靠的产品的同时，为保证产品的使用效果，对于客户在实际应用中如何正确使用、维护和修理产品等，艾默生环境优化技术也会提供技术支持服务。4月3日，公司在苏州启动了Partner+培训中心，用以教授专业知识，从而更好地服务于我们的合作伙伴。
　　殷光文：艾默生环境优化技术有三个全球愿景：首先是改善人类的舒适度，这主要针对空调业务；其次就是保障食品安全；最后是更高的能效利用，促进环境保护。公司的所有工作都围绕这三个愿景而展开，从这一角度也可以看出艾默生环境优化技术把食品安全放在非常重要的位置。