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波杂羊就是用纯种波尔羊与地方羊杂交产生的后代。近年来,随着秸秆养畜项目的实施及相关技术的推广,农户养羊科技水平得到一定程度的提高。但是,由于存在养殖者科技意识淡薄、经济条件限制、技术推广力度不够和技术不配套等因素,致使波杂羊传统养殖方式还占很大比重,养殖效益普遍偏低。为了生产出优质肉羊和获得理想的经济效益,结合本市秸秆养畜项目实施的科研成果,现向广大养殖专业户推荐以下高效饲养的关键技术。
1.科学杂交改良。本地山羊生长缓慢,饲料利用率低,产肉量低,远不能适应商品生产的需要,必须引进具有优秀生产性能的波尔种羊进行杂交改良。同时本地山羊质量的好坏也直接关系到杂交效果的优劣。山羊杂交改良要想取得理想效果,必须注意两个问题:一是本地山羊的选优提纯。要选择生长快、个体大、全同胞只数多和无遗传缺陷的个体组建基础群,并对基础群的母羊全部编号、登记建卡。在选配上要避免近亲交配,最好是异地选用种公羊,为搞好经济杂交奠定基础。二是正确应用杂交方式。我们在两个示范场内同时进行了杂交组合试验。设试验组和对照组,随机选择同一周内所产羔羊波×徐杂一代山羊20只作为试验组,徐淮白山羊20只作为对照组,每个组的公母羊各半。羔羊断奶后采取舍饲育肥,人工投喂,日喂2次,每次先喂精料,后喂草料。日粮组成为:玉米粒59%、豆饼1.5%、干草39.5%(干草以花生藤为主)。该配方粗蛋白11.4%,总消化养分67.3%,消化能12.35兆焦/公斤。试验结果,杂交一代羊初生、2月龄、3月龄、4月龄、6月龄、8月龄体重分别为3.27公斤、14.51公斤、19.13公斤、24.83公斤、28.54公斤、32.32公斤。4月龄、6月龄、8月龄日增重分别为174.11克、140.39克、108.75克。6月龄羊屠宰率和净肉率分别为48.4%和38.9%,分别比地方羊提高6.1%和5.8%;8月龄羊屠宰率和净肉率分别为50.5%和39.7%,分别比地方羊提高7.8%和5.9%。
2.推广人工授精技术。山羊人工授精技术简单易行,基层畜牧技术人员和养羊户均易于掌握,并且不需要大量的设备和投资,能高度发挥优良种公羊的利用率。在一个配种季节,自然交配,1只公羊只能负担30~40只母羊,而人工授精可配300~500只,甚至上千只母羊,从而节约大量购买种公羊的投资和饲养管理费用,并能防止母羊生殖器官疾病和接触性传染病的发生。
3.适度规模养殖。与其他任何产业一样,养羊业也应追求规模效益,使每只羊分摊的固定资产折旧费、人工及管理费、公羊饲养成本等降到最低,从而获取最大限度的纯收入。肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、可利用秸秆数量、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。由于山羊在自然交配情况下,公母搭配的比例一般为1∶30~40,因此,能繁母羊饲养的最小规模不宜低于30只,适度规模应为40~50只。对于专门从事羔羊育肥的专业大户,养殖规模以控制在100~150只为宜。
4.合理分群饲养。除了繁殖生产种羊外,商品羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同,对饲草饲料质量和饲养管理条件就有着不同的要求,二者混养容易造成羔羊营养缺乏,使育肥期延长,进而增加饲养成本。因此,应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放,其重点是保持种用体况,适时配种,防止漏配和流产,在配种期和妊娠期给予充足的营养;而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料,注意防寒保暖和防病。
5.推广秸秆青贮、微贮饲喂技术。牧草是山羊的主要食物。为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草,是山羊优质高效养殖的关键。农户利用牧草有3条途径:秸秆青贮、微贮,退耕地及果园地种草,天然草地改良。
因地制宜地采用缸贮、窖贮、塑料袋贮,创造性地使用塑料暖棚,室内火龙灶窖微贮法,可解决夏季气温高、冬季寒冷秸秆不易微贮成功的技术难题,为平原农区发展规模养羊开辟了一条新的途径。同时,在实施区选择4月龄杂交羊75只进行微贮、氨化秸秆饲喂效果对比试验。试验分微贮组、氨化组和对照组,每天补饲精料相同,秸秆自由采食,供给充足的饮水。试验结果表明,微贮组和氨化组分别比对照组日增重提高36克和27克。(未完待续)(江苏省新沂市多种经营管理局 李向忠 何书贵 邮编:221400)
1.科学杂交改良。本地山羊生长缓慢,饲料利用率低,产肉量低,远不能适应商品生产的需要,必须引进具有优秀生产性能的波尔种羊进行杂交改良。同时本地山羊质量的好坏也直接关系到杂交效果的优劣。山羊杂交改良要想取得理想效果,必须注意两个问题:一是本地山羊的选优提纯。要选择生长快、个体大、全同胞只数多和无遗传缺陷的个体组建基础群,并对基础群的母羊全部编号、登记建卡。在选配上要避免近亲交配,最好是异地选用种公羊,为搞好经济杂交奠定基础。二是正确应用杂交方式。我们在两个示范场内同时进行了杂交组合试验。设试验组和对照组,随机选择同一周内所产羔羊波×徐杂一代山羊20只作为试验组,徐淮白山羊20只作为对照组,每个组的公母羊各半。羔羊断奶后采取舍饲育肥,人工投喂,日喂2次,每次先喂精料,后喂草料。日粮组成为:玉米粒59%、豆饼1.5%、干草39.5%(干草以花生藤为主)。该配方粗蛋白11.4%,总消化养分67.3%,消化能12.35兆焦/公斤。试验结果,杂交一代羊初生、2月龄、3月龄、4月龄、6月龄、8月龄体重分别为3.27公斤、14.51公斤、19.13公斤、24.83公斤、28.54公斤、32.32公斤。4月龄、6月龄、8月龄日增重分别为174.11克、140.39克、108.75克。6月龄羊屠宰率和净肉率分别为48.4%和38.9%,分别比地方羊提高6.1%和5.8%;8月龄羊屠宰率和净肉率分别为50.5%和39.7%,分别比地方羊提高7.8%和5.9%。
2.推广人工授精技术。山羊人工授精技术简单易行,基层畜牧技术人员和养羊户均易于掌握,并且不需要大量的设备和投资,能高度发挥优良种公羊的利用率。在一个配种季节,自然交配,1只公羊只能负担30~40只母羊,而人工授精可配300~500只,甚至上千只母羊,从而节约大量购买种公羊的投资和饲养管理费用,并能防止母羊生殖器官疾病和接触性传染病的发生。
3.适度规模养殖。与其他任何产业一样,养羊业也应追求规模效益,使每只羊分摊的固定资产折旧费、人工及管理费、公羊饲养成本等降到最低,从而获取最大限度的纯收入。肉用山羊养殖的适度规模决定于农户的投资能力、市场价格、可利用秸秆数量、饲养管理条件和公母比例等诸多因素。由于山羊在自然交配情况下,公母搭配的比例一般为1∶30~40,因此,能繁母羊饲养的最小规模不宜低于30只,适度规模应为40~50只。对于专门从事羔羊育肥的专业大户,养殖规模以控制在100~150只为宜。
4.合理分群饲养。除了繁殖生产种羊外,商品羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同,对饲草饲料质量和饲养管理条件就有着不同的要求,二者混养容易造成羔羊营养缺乏,使育肥期延长,进而增加饲养成本。因此,应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放,其重点是保持种用体况,适时配种,防止漏配和流产,在配种期和妊娠期给予充足的营养;而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料,注意防寒保暖和防病。
5.推广秸秆青贮、微贮饲喂技术。牧草是山羊的主要食物。为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草,是山羊优质高效养殖的关键。农户利用牧草有3条途径:秸秆青贮、微贮,退耕地及果园地种草,天然草地改良。
因地制宜地采用缸贮、窖贮、塑料袋贮,创造性地使用塑料暖棚,室内火龙灶窖微贮法,可解决夏季气温高、冬季寒冷秸秆不易微贮成功的技术难题,为平原农区发展规模养羊开辟了一条新的途径。同时,在实施区选择4月龄杂交羊75只进行微贮、氨化秸秆饲喂效果对比试验。试验分微贮组、氨化组和对照组,每天补饲精料相同,秸秆自由采食,供给充足的饮水。试验结果表明,微贮组和氨化组分别比对照组日增重提高36克和27克。(未完待续)(江苏省新沂市多种经营管理局 李向忠 何书贵 邮编:221400)