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本文介绍了冬虫夏草菌深层发酵及菌丝体生物活性成分(多糖、D-甘露醇、腺苷、氨基酸)测定方法.
冬虫夏草菌深层发酵及菌丝体活性成分测定方法探讨
【摘 要】
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本文介绍了冬虫夏草菌深层发酵及菌丝体生物活性成分(多糖、D-甘露醇、腺苷、氨基酸)测定方法.
【机 构】
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四川大学生命科学院
【出 处】
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四川食品与发酵
【发表日期】
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2002年3期
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