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以色列营养保健食品公司最近向市场推出了一种多功能食用油（Multoil）。Multoil含有25％的植物甾醇酯和15％的二酯酰甘油，是天然油脂。由该公司资助的在以色列的一家医学中心进行的一项新研究证实了Multoil的功效。植物甾醇和二酯酰甘油具有降低冠状心血管病的作用。
以色列推出多功能食用油
【摘 要】
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以色列营养保健食品公司最近向市场推出了一种多功能食用油（Multoil）。Multoil含有25％的植物甾醇酯和15％的二酯酰甘油，是天然油脂。由该公司资助的在以色列的一家医学中心进行的一
【出 处】
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四川食品与发酵
【发表日期】
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2006年1期
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