【摘 要】
：
随着人们生活水平的提高,对优质羊肉的需求量也越来越大.肉质评价指标主要有滴水损失、肉色、大理石纹、系水力、肌内脂肪含量、肌肉脂肪酸组成、酸碱度等,这些指标直接或间
【机 构】
：
兰州大学草地农业生态系统国家重点实验室/农业农村部草牧业创新重点实验室/草地农业教育部工程研究中心/草地农业科技学院 兰州730020兰州大学草地农业生态系统国家重点实验室/农业农村部草牧业创新重点实
论文部分内容阅读
随着人们生活水平的提高,对优质羊肉的需求量也越来越大.肉质评价指标主要有滴水损失、肉色、大理石纹、系水力、肌内脂肪含量、肌肉脂肪酸组成、酸碱度等,这些指标直接或间接地影响着人们的消费倾向.由于目前对肉质测定方法大多集中在屠宰后进行,因此常规的育种方法很难以低成本的方式快速有效地提高羊肉品质.目前育种学家开始关注利用分子生物学的方法找出与羊肉品质相关的候选基因和分子标记,为精确、快速改善肉品质开辟了一条新的道路.本文对羊肉品质评价的指标,以及与部分指标相关的重要候选基因等进行综述,以期为今后羊肉品质的遗传改良和育种工作有所帮助.
其他文献
摘要：本文结合坦桑尼亚尼雷尔大桥引道工程，首先详细阐述归纳反射裂缝形成与原因，然后针对防治措施，从原材料控制、混合料设计和级配设计等方面出发，提出一种新型应力吸收层夹层，并对其混凝土材料抗弯拉强度和抗压性能进行评价。 关键词：半刚性基层;反射裂缝;防治 在东非国家的国家主干道路中，沥青路面因连续施工、表面平整且易于养护维修等特点得到较广泛的应用，同时沥青混凝土道路基层99%以上都是采用级配机砸
当前我国生产型中小企业是推进我国经济发展,构成市场经济的主体,促进社会和谐稳定的基础。生产型中小企业的发展则是社会经济增长的不竭动力。生产型企业只有通过不断的创新,开发新产品,新技术,提高产品的技术含量,才能在激烈竞争的环境中维持企业的竞争力,为企业创造更多价值。然而生产型中小企业面临关注度低、资源配备少、研发投入少、开发人员少、项目种类多等多、项目管理难度高等一系列问题。为了解决这些困境,必须根
甘南藏族自治州中等职业教育在脱贫攻坚大背景下转方式、调结构、促升级,为当地经济社会发展和促进就业提供了技术支撑,但也存在专业设置与精准扶贫结合不够紧密、就业机会少
β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase,BGL)常作为限速酶在生物能源以及食品领域起着重要作用,本研究通过酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)表面展示系统中的启动子和锚定蛋白的筛
社会经济的发展促进了交通事业的发展,壮大了道路桥梁的施工建设.道路桥梁是我国的基础工程,其发展建设促进了国民经济发展.所以要重视道路与桥梁施工管理,对影响施工建设管
当前,中小企业信息咨询市场空间广阔,图书馆面临着办馆效益问题。为了各自的生存与发展,图书馆与中小企业亲密合作,被业界誉为“企图联姻”。“企图联姻”实际是互动营销理念
亚洲地区信息技术并未因金融危机的影响而放慢前进的步伐,相反正迅速地向前发展,并已显露出勃勃生机。而经济的回升预示着亚洲信息技术将出现更加迅猛发展的势头。从电脑研
接管北平伪外三警察分局慕丰韵１９４８年５月２６日，毛主席和党中央来到了河北省建屏县（今平山县）西柏坡村。毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、任弼时五位书记，在经历了一年多的分别之后，又汇合在
间脑(diencephalon)是脊椎动物中枢神经系统中极为重要的部分,由胚胎发育早期的前脑泡演化而来,主要调节动物机体水平衡、体温、睡眠、觉醒、摄食等活动,在畜体适应高寒低氧
摘要：随着我国经济快速发展，我国的城市化建设的步伐不断加快，城市的土地资源越来越紧张，在节约型概念下进行景观设计，成为景观行业发展面临的重要问题。校园景观不同于商业、旅游景观，在设计时，考虑更多的人文气息。在此基础上，就如何建设节约型校园景观设计提出了几点看法，从而更好地推动我国校园节约型景观建设的过程。 关键词：“海绵城市”;校园景观;设计 一、“海绵城市”理念概述 通常所指的“海绵城市”