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摘 要：青稞是西藏地区标志性农作物，同时也是西藏最重要的一种经济作物，种植时间長、耕作经验丰富，逐渐形成当地特有的饮食文化和农业文明。西藏地区气候特征明显，海拔高、温度低，适宜青稞喜光、耐高寒的生长特性。因此，做好西藏青稞的种植工作，提升其产量，可以有效保障藏区人民的粮食安全，提升其经济效益。基于此，从青稞种子田间管理入手，探究了其病虫草害防治技术，供参考。
关键词：西藏;青稞种子;田间管理;病虫草害防治技术
文章编号： 1005-2690（2021）11-0039-02 中国图书分类号： S512.3;S435.123;S451 文献标志码： B
西藏青稞隶属于大麦品种，具有麦麸少、籽粒饱满等特点，是藏族人民的“当家粮”，营养丰富，饮食价值高，生产占比大，无论是传统种植业还是加工产业都具有良好的发展前景。但是也需要重视青稞种子田间管理问题，注重水肥和田间养护，科学预防西藏青稞病虫草害，并积极推广防治经验和技术，从而确保西藏青稞产量和质量。
1 品种选择及处理
为实现西藏地区青稞高产，首先要进行选种，结合当地气候条件和降水条件，综合考虑地形地貌、土壤特点，选择颗粒饱满、耐高寒、抗病害能力强的品种，比如喜玛拉22、藏青320、藏青2000等。其中喜玛拉22属于春季中晚熟品类，平均穗粒数可达到54.4粒;藏青2000属于春季中晚熟品类，千粒重基本可达到46.8 g[1]。在选种后，合理地处理种子，先将其放在阳光下晾晒2～3 d，通过光照起到杀菌作用，从而减少种子含水量，提升抗菌能力，避免种子腐烂，最后进行拌种，利用扑力猛，有效预防青稞在其生长期和成熟期出现黑穗病。
2 播种
提高种子发芽率，种植户首先应选择合适的种植时期，如播种时间过早，气温未回升，加之西藏地区平均海拔高度在4 000 m以上，很容易引起出苗慢、死苗多、产量下降等问题;如播种过晚，虽然出苗速度加快，但是弱苗数量也多，难以实现高产。所以种植户应该以春播为主，在3—5月，选择气温维持在8 ℃左右、水土条件便利时进行播种。
其次，要严格控制播种深度。经科学研究表明，播种深度影响青稞出苗数、有效分蘖率、有效穗数、平均穗粒质量和产量。当播种深度在6～12 cm时，出苗数达到最高，大约在150株/m2，同时千粒重也最高，大约在41.50 g。
最后，应控制种植密度。在土壤肥沃地区，种植密度维持在30万株/667 m2左右;在土壤贫瘠地区，种植密度维持在27万株/667 m2左右，可以有效保证青稞的光合作用。
3 田间管理
3.1 出苗管理
在青稞出苗后，种植户应实时观察出苗率和苗生长状况，从而进行查苗和补种，当胚芽微白时进行补种。当出苗困难时，利用钉齿耙轻轻划破土壤表层进行放苗，从而提高出苗率。当青稞处于第3、4片展叶期时，进行碎土作业，利用钉齿耙翻动地表草芽，有效实现壮苗并促进其分蘖。当青稞处于第5片展叶期，喷施除草剂，并在喷施7 d后检查效果。
3.2 施肥与追肥
青稞的植株较高，但是植株较柔，根系入土浅，对土壤的养分要求较高，只有土壤墒情好、覆土浅的环境才能形成大穗，因此，要进行科学施肥。以青稞籽粒为计量单位，每100 kg施加纯氮、纯磷、纯钾量分别为3 kg、1 kg、2 kg，并且根据整地情况和耕地土壤肥力决定。
如果土壤养分含量高，每667 m2应施加有机肥为1 500 kg，尿素、磷肥、钾肥分别施加5～8 kg、8 kg、3 kg;如果肥力中等，每667 m2施加有机肥2 000 kg，尿素、磷肥、钾肥分别施加12 kg、8 kg、5 kg;如果土地贫瘠，每667 m2施加有机肥4 000 kg， 尿素、磷肥、钾肥分别施加15 kg、10 kg 、5 kg。
根据青稞的具体长势进行追肥，在3叶期，可以施加尿素5 kg，选择傍晚或雨水充沛时施加。如果幼苗健壮或叶色正常，可以少追肥甚至不追肥。如果需要二次追肥，用量应该维持在2.5 kg/667 m2左右。
3.3 灌溉
青稞的灌溉应该以5次灌水法为原则。头水要早，尽量在3叶l心期进行，保证灌溉速度慢，灌溉量均匀;二水要在头水之后的7 d左右，当地表出现干裂时进行;三水要及时，在青稞生长的拔节期进行灌水;四水的灌溉量要结合青稞的生长情况和具体需求量，在孕穗初期进行灌溉;五水要合理，根据土壤墒情和天气、出苗等情况进行灌溉。
4 病虫草害防治技术
4.1 病害
4.1.1 症状
西藏青稞常见病害主要包括黑穗病、条锈病、条纹病等。以黑穗病为例，其发病症状为青稞的小穗逐渐变为褐色孢子粉，之后转变为黑色，刚露出苞叶时，外围的果皮膜破裂，孢子吹散后变为裸露的穗轴，多发于抽穗时期或已经成熟的青稞，尤其温度在25～30 ℃时，孢子萌发处于活跃期，或湿度较大的阴雨天气，也会加大种子带菌率，从而提高第二年的发病率。
4.1.2 防治
防治黑穗病，建议采用综合防治方法，将农业防治、物理防治和化学防治相结合。播种前选择优质品种，提高种子抗病能力，也可以在整地时加入0.08%乳油或撒入50%粉锈灵进行杀菌，选择3年以上青稞—油菜轮作区域，保证土壤内部养分。精选种植区域，最好在病株青稞种植区之外的300 m设置留种田，种植户在发现病穗的第一时间剪除，并集中烧毁病苗，有效抑制病情扩散。也可利用化学防治，将多菌灵、24%福醇种衣剂和立克秀混合拌种，取2%戊唑醇湿拌剂150 g，拌种150 kg，还可利用灭菌唑80 mL，加入清水1 kg，拌种50 kg，这样可以有效抑制西藏青稞坚黑穗病和散黑穗病的发生，降低其病害传播率，从而保证西藏青稞产量。 4.2 虫害
4.2.1 癥状
西藏青稞常见虫害主要包括地上害虫和地下害虫两种类型，其中地上害虫主要有西藏飞蝗、蚜虫等，地下害虫主要有金针虫、蛴螬和小地老虎等。以蚜虫为例，蚜虫一般在青稞3～4叶期逐渐出现，以麦无网长管蚜、根瘤蚜、麦长管蚜为主，在青稞收割后寄生在根秆或根的内部，因此，秆越长蚜虫数量越多，每根桩的寄生数量可达到30～200只[2]。尤其在温度17.0～24.0 ℃时，蚜虫暴发率越高，主要啃食的是青稞根系，吸食汁液，从而降低青稞的光合作用，最终影响青稞的总产量。
4.2.2 防治
对于蚜虫的防治，既要选择优质品种，又要注重拔节期的蚜虫数量控制，选择杀蚜剂和病毒抑制剂相结合的方式。在青稞3～4叶时，分别用20%康福多225 mL和3%宁南霉素3 000 mL，加入清水750 kg/667 m2。第二次防治采用10%大功臣300 g和小叶敌1 200 mL，加入清水750 kg/667 m2进行喷施，也可以利用25%吡虫啉2 000 倍稀释液，或20%的抗蚜威300倍稀释液进行喷施。在喷雾时，可针对蚜虫的集聚规律合理控制喷施量，喷药选择晴朗天气，如在喷药4 h内有降水，需重新喷施。同时也可利用天敌防治法，饲养茧蜂、小蜜蜂降低蚜虫数量和存活率。
而对于其他种类的地下害虫，可以将多种防治技术相结合。利用物理防治法，根据地下害虫的趋光性、隐匿性等特点，安置诱虫网，从而达到捕杀夜蛾、飞蝗、小地老虎等害虫的目的，进而减少幼虫、成虫和虫卵的数量，达到虫害防治的目的。
或采用化学防治的手段，喷施三唑酮杀菌剂等，减少虫害发生。还可利用金龟子绿僵菌农药、白僵菌农药进行生物防治，通过降低害虫养分摄入，最终实现溶解害虫的目的。
4.3 草害
4.3.1 症状
西藏青稞常见的草害主要指田间杂草，如果杂草过多可能会稀释土壤中的营养物质，尤其在青稞的生长期和出苗期，会出现与植株争水、争肥的现象，如果不及时控制可能会出现杂草数量大、难防控的困境。西藏青稞常见的草害主要包括野荞麦、野燕麦等，尤其是野燕麦和然巴草，分布较广泛、发生概率大、为害大，可能导致青稞晚成熟14 d，降低青稞总产量。
4.3.2 防治
青稞草害的防治，应将堆肥灭草和化学除草相结合。在秋收后，在建造面积4 m2、深度40 cm的土坑进行高温堆肥，将厩肥、杂草和农作物秸秆堆入其中，用塑料农膜覆盖，覆盖温度为70 ℃，时间为30 d，从而降低草籽发芽率。
化学防治是利用5%唑啉草酯乳油1 200 mL，兑水450 kg/667 m2，在14 d内就可以起到明显的效果，28 d内杂草就会死亡。
5 结束语
青稞的种植是西藏地区特有的饮食文化和农业文明。为了提升青稞的产量和质量，应选择并处理优质品种，选择合适的播种期，科学进行田间管理，有效预防病虫草害。
参考文献：
[ 1 ] 次潘.西藏自治区青稞种植常见病虫害及防治措施探讨[J].农家科技（下旬刊），2019（10）：20-21.
[ 2 ] 李维，黄秀霞，席永士，等.西藏青稞作物化肥农药使用现状及对策建议[J]. 西藏科技，2019（3）：5-7.
关键词：西藏;青稞种子;田间管理;病虫草害防治技术
文章编号： 1005-2690（2021）11-0039-02 中国图书分类号： S512.3;S435.123;S451 文献标志码： B
西藏青稞隶属于大麦品种，具有麦麸少、籽粒饱满等特点，是藏族人民的“当家粮”，营养丰富，饮食价值高，生产占比大，无论是传统种植业还是加工产业都具有良好的发展前景。但是也需要重视青稞种子田间管理问题，注重水肥和田间养护，科学预防西藏青稞病虫草害，并积极推广防治经验和技术，从而确保西藏青稞产量和质量。
1 品种选择及处理
为实现西藏地区青稞高产，首先要进行选种，结合当地气候条件和降水条件，综合考虑地形地貌、土壤特点，选择颗粒饱满、耐高寒、抗病害能力强的品种，比如喜玛拉22、藏青320、藏青2000等。其中喜玛拉22属于春季中晚熟品类，平均穗粒数可达到54.4粒;藏青2000属于春季中晚熟品类，千粒重基本可达到46.8 g[1]。在选种后，合理地处理种子，先将其放在阳光下晾晒2～3 d，通过光照起到杀菌作用，从而减少种子含水量，提升抗菌能力，避免种子腐烂，最后进行拌种，利用扑力猛，有效预防青稞在其生长期和成熟期出现黑穗病。
2 播种
提高种子发芽率，种植户首先应选择合适的种植时期，如播种时间过早，气温未回升，加之西藏地区平均海拔高度在4 000 m以上，很容易引起出苗慢、死苗多、产量下降等问题;如播种过晚，虽然出苗速度加快，但是弱苗数量也多，难以实现高产。所以种植户应该以春播为主，在3—5月，选择气温维持在8 ℃左右、水土条件便利时进行播种。
其次，要严格控制播种深度。经科学研究表明，播种深度影响青稞出苗数、有效分蘖率、有效穗数、平均穗粒质量和产量。当播种深度在6～12 cm时，出苗数达到最高，大约在150株/m2，同时千粒重也最高，大约在41.50 g。
最后，应控制种植密度。在土壤肥沃地区，种植密度维持在30万株/667 m2左右;在土壤贫瘠地区，种植密度维持在27万株/667 m2左右，可以有效保证青稞的光合作用。
3 田间管理
3.1 出苗管理
在青稞出苗后，种植户应实时观察出苗率和苗生长状况，从而进行查苗和补种，当胚芽微白时进行补种。当出苗困难时，利用钉齿耙轻轻划破土壤表层进行放苗，从而提高出苗率。当青稞处于第3、4片展叶期时，进行碎土作业，利用钉齿耙翻动地表草芽，有效实现壮苗并促进其分蘖。当青稞处于第5片展叶期，喷施除草剂，并在喷施7 d后检查效果。
3.2 施肥与追肥
青稞的植株较高，但是植株较柔，根系入土浅，对土壤的养分要求较高，只有土壤墒情好、覆土浅的环境才能形成大穗，因此，要进行科学施肥。以青稞籽粒为计量单位，每100 kg施加纯氮、纯磷、纯钾量分别为3 kg、1 kg、2 kg，并且根据整地情况和耕地土壤肥力决定。
如果土壤养分含量高，每667 m2应施加有机肥为1 500 kg，尿素、磷肥、钾肥分别施加5～8 kg、8 kg、3 kg;如果肥力中等，每667 m2施加有机肥2 000 kg，尿素、磷肥、钾肥分别施加12 kg、8 kg、5 kg;如果土地贫瘠，每667 m2施加有机肥4 000 kg， 尿素、磷肥、钾肥分别施加15 kg、10 kg 、5 kg。
根据青稞的具体长势进行追肥，在3叶期，可以施加尿素5 kg，选择傍晚或雨水充沛时施加。如果幼苗健壮或叶色正常，可以少追肥甚至不追肥。如果需要二次追肥，用量应该维持在2.5 kg/667 m2左右。
3.3 灌溉
青稞的灌溉应该以5次灌水法为原则。头水要早，尽量在3叶l心期进行，保证灌溉速度慢，灌溉量均匀;二水要在头水之后的7 d左右，当地表出现干裂时进行;三水要及时，在青稞生长的拔节期进行灌水;四水的灌溉量要结合青稞的生长情况和具体需求量，在孕穗初期进行灌溉;五水要合理，根据土壤墒情和天气、出苗等情况进行灌溉。
4 病虫草害防治技术
4.1 病害
4.1.1 症状
西藏青稞常见病害主要包括黑穗病、条锈病、条纹病等。以黑穗病为例，其发病症状为青稞的小穗逐渐变为褐色孢子粉，之后转变为黑色，刚露出苞叶时，外围的果皮膜破裂，孢子吹散后变为裸露的穗轴，多发于抽穗时期或已经成熟的青稞，尤其温度在25～30 ℃时，孢子萌发处于活跃期，或湿度较大的阴雨天气，也会加大种子带菌率，从而提高第二年的发病率。
4.1.2 防治
防治黑穗病，建议采用综合防治方法，将农业防治、物理防治和化学防治相结合。播种前选择优质品种，提高种子抗病能力，也可以在整地时加入0.08%乳油或撒入50%粉锈灵进行杀菌，选择3年以上青稞—油菜轮作区域，保证土壤内部养分。精选种植区域，最好在病株青稞种植区之外的300 m设置留种田，种植户在发现病穗的第一时间剪除，并集中烧毁病苗，有效抑制病情扩散。也可利用化学防治，将多菌灵、24%福醇种衣剂和立克秀混合拌种，取2%戊唑醇湿拌剂150 g，拌种150 kg，还可利用灭菌唑80 mL，加入清水1 kg，拌种50 kg，这样可以有效抑制西藏青稞坚黑穗病和散黑穗病的发生，降低其病害传播率，从而保证西藏青稞产量。 4.2 虫害
4.2.1 癥状
西藏青稞常见虫害主要包括地上害虫和地下害虫两种类型，其中地上害虫主要有西藏飞蝗、蚜虫等，地下害虫主要有金针虫、蛴螬和小地老虎等。以蚜虫为例，蚜虫一般在青稞3～4叶期逐渐出现，以麦无网长管蚜、根瘤蚜、麦长管蚜为主，在青稞收割后寄生在根秆或根的内部，因此，秆越长蚜虫数量越多，每根桩的寄生数量可达到30～200只[2]。尤其在温度17.0～24.0 ℃时，蚜虫暴发率越高，主要啃食的是青稞根系，吸食汁液，从而降低青稞的光合作用，最终影响青稞的总产量。
4.2.2 防治
对于蚜虫的防治，既要选择优质品种，又要注重拔节期的蚜虫数量控制，选择杀蚜剂和病毒抑制剂相结合的方式。在青稞3～4叶时，分别用20%康福多225 mL和3%宁南霉素3 000 mL，加入清水750 kg/667 m2。第二次防治采用10%大功臣300 g和小叶敌1 200 mL，加入清水750 kg/667 m2进行喷施，也可以利用25%吡虫啉2 000 倍稀释液，或20%的抗蚜威300倍稀释液进行喷施。在喷雾时，可针对蚜虫的集聚规律合理控制喷施量，喷药选择晴朗天气，如在喷药4 h内有降水，需重新喷施。同时也可利用天敌防治法，饲养茧蜂、小蜜蜂降低蚜虫数量和存活率。
而对于其他种类的地下害虫，可以将多种防治技术相结合。利用物理防治法，根据地下害虫的趋光性、隐匿性等特点，安置诱虫网，从而达到捕杀夜蛾、飞蝗、小地老虎等害虫的目的，进而减少幼虫、成虫和虫卵的数量，达到虫害防治的目的。
或采用化学防治的手段，喷施三唑酮杀菌剂等，减少虫害发生。还可利用金龟子绿僵菌农药、白僵菌农药进行生物防治，通过降低害虫养分摄入，最终实现溶解害虫的目的。
4.3 草害
4.3.1 症状
西藏青稞常见的草害主要指田间杂草，如果杂草过多可能会稀释土壤中的营养物质，尤其在青稞的生长期和出苗期，会出现与植株争水、争肥的现象，如果不及时控制可能会出现杂草数量大、难防控的困境。西藏青稞常见的草害主要包括野荞麦、野燕麦等，尤其是野燕麦和然巴草，分布较广泛、发生概率大、为害大，可能导致青稞晚成熟14 d，降低青稞总产量。
4.3.2 防治
青稞草害的防治，应将堆肥灭草和化学除草相结合。在秋收后，在建造面积4 m2、深度40 cm的土坑进行高温堆肥，将厩肥、杂草和农作物秸秆堆入其中，用塑料农膜覆盖，覆盖温度为70 ℃，时间为30 d，从而降低草籽发芽率。
化学防治是利用5%唑啉草酯乳油1 200 mL，兑水450 kg/667 m2，在14 d内就可以起到明显的效果，28 d内杂草就会死亡。
5 结束语
青稞的种植是西藏地区特有的饮食文化和农业文明。为了提升青稞的产量和质量，应选择并处理优质品种，选择合适的播种期，科学进行田间管理，有效预防病虫草害。
参考文献：
[ 1 ] 次潘.西藏自治区青稞种植常见病虫害及防治措施探讨[J].农家科技（下旬刊），2019（10）：20-21.
[ 2 ] 李维，黄秀霞，席永士，等.西藏青稞作物化肥农药使用现状及对策建议[J]. 西藏科技，2019（3）：5-7.