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当SARS横行之时，英国《泰晤士报》报道说，韩国人不患SARS，其原因是韩国人喜食泡菜，而泡菜中有大量的蒜，所以让韩国人有了抵抗力。韩国泡菜有数百种，若掌握了基本的制作方法，通过变化就可以吃到多种的韩国泡菜。韩国泡菜的基本做法是：
秘制韩国泡莱
【摘 要】
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当SARS横行之时，英国《泰晤士报》报道说，韩国人不患SARS，其原因是韩国人喜食泡菜，而泡菜中有大量的蒜，所以让韩国人有了抵抗力。韩国泡菜有数百种，若掌握了基本的制作方法，通过变化
【出 处】
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求医问药
【发表日期】
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2010年5期
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