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阐述了现阶段我国畜禽肉品分割加工存在的问题,提出畜禽肉品分割加工智能化发展的迫切性。在分析研究国内外智能化技术、畜禽肉品分割加工应用现状的基础上,指出了我国畜禽肉品分割智能化发展的趋势,助推我国畜禽加工产业智能化发展。
畜禽肉品分割加工智能化发展现状及趋势
【摘 要】
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阐述了现阶段我国畜禽肉品分割加工存在的问题,提出畜禽肉品分割加工智能化发展的迫切性。在分析研究国内外智能化技术、畜禽肉品分割加工应用现状的基础上,指出了我国畜禽肉
【机 构】
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中国农业机械化科学研究院
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2020年2期
【基金项目】
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国家重点研发计划“牛羊屠宰与畜禽分割技术装备研发与示范(2018YFD0700800)”
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