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中国饭店协会的王振惠副秘书长在接受本刊记者采访时表示,《通知》对餐饮行业肯定有影响,但影响到何种程度,目前还不好说。对于餐饮行业来说,食品添加剂的使用还有很多未知情况。
“围剿”添加剂 影响小餐饮
【摘 要】
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中国饭店协会的王振惠副秘书长在接受本刊记者采访时表示,《通知》对餐饮行业肯定有影响,但影响到何种程度,目前还不好说。对于餐饮行业来说,食品添加剂的使用还有很多未知情
【机 构】
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《中国质量万里行》编辑部
【出 处】
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中国质量万里行
【发表日期】
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2011年6期
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