摘 要：近年来，各个电商巨头之间竞争激烈，都在探索新的发展模式，新零售追求的是线上线下和供应链的同步发展，突破了传统零售业的瓶颈，在给消费者带来新体验的同时也盘活了企业经济。然而新零售行业仍存在供应链管理效率低，人才缺失，技术不成熟等缺陷。本文以疫情影响下新零售行业的发展为出发点，在后疫情时代背景下，新零售现状，优化路径及未来新零售的发展方向展开讨论，以消费者需求为导向，高效的供应链体系为支撑，实现人才、技术的深度嵌入，线上线下高效融合，指出未来新零售商业模式向场景化、生态圈式以及定制化方向发展。

关键词：后疫情时代;新零售;融合发展;场景化;生态圈;定制化

本文索引：邢燕.<标题>[J].商展经济，2021（23）：-097.

中图分类号：F724.2 文献标识码：A

DOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.23.31

新零售是指以互联网为依托，通过整合大数据、云计算等技术手段，将线上线下以及物流打通的模式。新零售在深入推动线上线下融合发展中，更加注重突出消费者的重要地位，做到以消费者的需求为导向，实现消费方式的创新和零售模式的转型，給消费者提供愉快的购物体验。

1 疫情期间我国新零售的发展

疫情对于我国实体零售企业来说不仅是机遇，还是一次多维度的大考。随着疫情到来，多数市民被迫“宅在家中足不出户”，为了满足市民的基本生活需求和适应当前经济发展，企业就需要在条件有限的情况下实现对人力、物力、财力的最佳整合，而拥有完善的新零售体系是企业成功的关键，而许多中小企业对新零售还没有做好准备，处于摸索阶段，但他们加快了对线上的布局，用实际行动去协调组织专业人员克服困难，兑现了“全力保障供应、绝不哄抬物价”的承诺，呈现出疫情倒逼传统零售业向新零售转型的局面。

疫情给新零售带来了两方面的影响。一方面，突破货物种类的限制，行业横向发展。在以前新零售主要是以阿里巴巴、盒马鲜生为主，但是随着疫情的发展，其他行业各大商家都在转变商业模式，通过整合自身资源，实现线上线下一体化，实体零售向线上发展，电商企业也投资实体店铺服务消费者。另一方面，增加了新的消费群体，受众横向渗透。随着网络化跨时空、快速高效的特点，以互联网为依托的线上购物成为消费者的首选，每个人也都被企业作为目标客户来对待。在以前青少年是网络消费的主要客户群，而疫情使原本对电子产品接受困难的中老年人逐渐开始网上购物，增大了互联网人群的规模。此外，互联网购物的便捷很容易改变消费者的消费习惯，从而培养出一批忠实的消费者。

2 新零售商业模式发展中的问题

新零售作为一种融合线上和线下消费的新模式，成为当前零售转型的必然趋势。疫情打乱了很多企业的经营计划，同时也使许多产品、品牌、渠道、用户思维发生了变化，消费者深度在线，加速了企业线上线下打通，新零售表现出前所未有的活力。现如今，疫情有所控制，前期新零售所具的竞争力不再有绝对优势，完善的新零售体系需要一个流畅的供应链来满足消费者多样化的需求，给购物者一个良好的体验感受，而新零售在倒逼发展的火热时期，也表现出一系列的发展问题。

2.1 供应链管理效率低

新零售商业模式的供应链管理主要表现在物资供应、物流配送、消费者感受三个方面。首先在物资供应方面，目前商家普遍追求的是整体的销售计划，随着人们生活水平的提升和个性化要求的提高，商家没有从顾客的角度去挑选商品，不仅降低了消费者享受货物的边际效用，对于培养忠实客户也提出了挑战。其次在物流配送方面，消费者追求的是与实体店消费等效用的即时体验，对于生鲜零售来说即时配送和保持产品新鲜度是制胜关键，而对中小企业来说技术和资金都没有得到充分保障，配送员既要保证自身安全和货物不受影响，又要确保无接触准时送达，这些对新零售时代货物配送是一种极大考验。最后是消费效用，当消费者对收到的商品没有达到预期效用时，随之而来的退换货的时间成本和物流费用都是当前新零售发展的瓶颈，而且商家对消费者的售后评价和意见反馈收集的力度和广度还不够，不能及时做到为每一个消费者精准服务，没有将以需求为导向的商业模式完全展现出来。

2.2 新零售电商人才稀缺

新零售的本质就是将线下的即时体验和线上的感官体验相结合，是一种实体店和互联网的接轨。在疫情突发期间，订单数量剧增，许多第三方平台的配送员，对商超的货品不熟悉，缺乏对数字化、智能化工具的使用，拣货、配送的效率大打折扣，致使整个供应链体系运营压力增加。同时，一个完整的商业体系离不开高效的管理运营团队，就目前来说更多的是传统零售业的经营管理团队，注重的是组织、协调和沟通，但是在“新零售”商业模式下，更需要一批具备懂电商、营销、心理学知识和网络技术的复合型人才。此外，当前毕业生就业难和企业招人难的现象同时出现，学校培养方向不清晰，缺乏专业特色导致人才实用性不强，学不能致用，人不能尽其用，给社会造成了一定的负担。

2.3 新技术手段应用程度低

新零售的本质之一是技术驱动，大数据、云计算和人工智能等新技术的应用，推动实现零售业上下游供应链系统的化整归一，提高供应链的质量与效率。目前对于我国中小企业来说，资本和技术壁垒提高了新零售行业的准入门槛，云计算、区块链、人工智能、移动支付等基础设施不够完善，不能满足信息流、资金流、物流和服务流等不同维度的流动，很多商家对新技术的应用不能全面掌握，在成本和利润的夹缝中逐渐被淘汰。如中小企业信息系统技术体系不够完善，没有能力应用新技术手段对终端消费者消费数据、社交数据、出行数据等进行分析，从而驱动上游品牌商与经销商的生产与分销计划，从数量、品质、情感等方面满足消费者需求，进而实现其商业模式的创新。

3 新零售商务模式的优化路径