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硅窗气调贮藏果蔬技术研究

来源 :北方园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dswwldsw

【摘 要】

：

<正> 1989和1990年,东北农学院植保系在哈尔滨香坊气调菜库进行了2000斤蒜苔贮鲜技术研究,取得良好的保鲜效果。硅窗气调贮藏法是1968年法国 P.Marcellin 最早发明创造的。P.

【作 者】

：

程志明 

【机 构】

：

东北农学院植保系150030

【出 处】

：

北方园艺

【发表日期】

：

1991年3期

【关键词】

：

果蔬 贮藏 硅窗气调 

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<正> 1989和1990年,东北农学院植保系在哈尔滨香坊气调菜库进行了2000斤蒜苔贮鲜技术研究,取得良好的保鲜效果。硅窗气调贮藏法是1968年法国 P.Marcellin 最早发明创造的。P.Marcellin 首先利用硅窗气调贮藏苹果获得成功。1970年法国 Rhone—Pouleno 化工公司开始经营硅窗气调贮藏

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