【摘 要】
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采集奶牛乳样604份,测定乳汁pH值与体细胞的含量,确定奶牛隐性乳房炎与牛乳pH值的变化关系.结果表明,牛乳pH值的变化与体细胞的含量呈正相关.正常乳汁的pH值在6.4~6.6之间;体
【机 构】
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新疆地方与民族高发病实验室,石河子大学动物科技学院426信箱
【基金项目】
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教育部科学技术研究重点项目, 项目编号: 地方02184
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采集奶牛乳样604份,测定乳汁pH值与体细胞的含量,确定奶牛隐性乳房炎与牛乳pH值的变化关系.结果表明,牛乳pH值的变化与体细胞的含量呈正相关.正常乳汁的pH值在6.4~6.6之间;体细胞在20万~50万/ mL区间时,奶牛乳汁pH值在6.6~6.8之间;体细胞在50~150万/mL区间时,奶牛乳汁pH值在6.8~7.0之间;体细胞在150万~500万/mL区间时,奶牛乳汁pH值在7.0~7.2之间;体细胞大于500万/mL时,奶牛乳汁pH值在7.2以上.
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