【摘 要】
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本文以柑橘产业链模型为基本框架,提出柑橘大数据的明确定义。针对柑橘产业链中,生产资料、种植运营、加工储运和市场营销四个主要环节,逐一分析其核心数据要素构成、数据获
【机 构】
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北京大学大数据分析与应用技术国家工程实验室,西南大学柑桔研究所国家柑桔工程技术研究中心,江西中新云农科技有限公司
【基金项目】
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重庆市智慧柑橘专项课题(cstc2019jscx-gksbX0089),国家现代农业(柑橘)产业技术体系(CARS-26)。
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本文以柑橘产业链模型为基本框架,提出柑橘大数据的明确定义。针对柑橘产业链中,生产资料、种植运营、加工储运和市场营销四个主要环节,逐一分析其核心数据要素构成、数据获取途径和数据应用难点。系统阐释产品标准化、图像识别、气象预测、数据可视化和数字化溯源等典型数据科技在柑橘产业中的应用方法和现状。通过分析可口可乐、重庆柑橘大数据应用和赣南脐橙柑橘大数据综合应用的代表性案例,展示了大数据及其分析技术在当前柑橘产业的绿色生产、病虫害防治、丰产和提高果品商品率等方面发挥的重要作用。我国柑橘研究工作自2007年后进入快速
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