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黑大豆也叫黑珍珠，黑皮绿肉，不但蛋白质、脂肪含量特别高，而且富含多种维生素和微量元素。除具有普通大豆食用特点外，还有很高的药用价值，长期食用可软化血管．预防和治疗多种疾病，强身壮体，故有壮豆之美称。黑大豆兼黑色，绿色．高营养保健品于一身，深受消费者青睐。
黑大豆栽培技术
【摘 要】
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黑大豆也叫黑珍珠，黑皮绿肉，不但蛋白质、脂肪含量特别高，而且富含多种维生素和微量元素。除具有普通大豆食用特点外，还有很高的药用价值，长期食用可软化血管．预防和治疗多种疾病，强
【机 构】
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黑山县农业技术推广中心
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2007年4期
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