【摘 要】
：
在多方尝试转型发展之后,天虹商场股份有限公司(以下简称“天虹”)首次跨界餐饮,于日前推出新零售物种——“虹食汇”体验餐厅,试图打造天虹系首个零售餐饮业态样本。虹食汇
论文部分内容阅读
在多方尝试转型发展之后,天虹商场股份有限公司(以下简称“天虹”)首次跨界餐饮,于日前推出新零售物种——“虹食汇”体验餐厅,试图打造天虹系首个零售餐饮业态样本。虹食汇模式近似于盒马和7FRESH,将超市现购食材和堂食加工打通,同时增加了自动数字化烹饪等“黑科技”体验。不过,对于天虹的这次转型,业内专家并不看好。北商研究院特约专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳认为,超市叠加餐饮的模式从目前来看,成本和收益的平衡仍是难点。此外,就餐环境排档感强,体验性比餐厅差,因此,这种探索未必能带来实质性改变,天虹的发力点
其他文献
目的 分析胎心监护以及脐血流检测方法应用于胎儿窘迫预测工作中发挥的作用。方法随机选择2014年7月—2015年7月该院190例胎儿窘迫患者,针对患者进行胎心无负荷试验(NST)的
自从＂饿了么＂等网络订餐平台风行以来,其食品安全问题就一直是众所瞩目的焦点,网络订餐的安全问题也成为大家关注的焦点。近期,上海市食品药品监督管理局起草的《上海市网络订
2015年12月7日上午,2015年中国技能大赛第三届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛开幕式在佛山希尔顿酒店举行。本次竞赛决赛为期三天,通过白酒理论考试和品评技能竞赛进行打分评
为规范广东省保健食品会议营销行为、维护消费者合法权益，近期，广东省食安办、省食药监局、省公安厅、省工商局、省卫计委五个部门联合印发《广东省2017年保健食品非法会议营销
为推进乡村振兴战略实施，根据《中共中央、国务院关于实施乡村振兴战略的意见》（中发〔2018〕1号）精神，结合我省实际，提出如下意见。$$一、总体要求$$实施乡村振兴战略，是新时代“
从南平市延平区西芹镇拖拉机维修保养工作存在的问题入手，寻找问题存在的根源并分析维修保养问题存在的危害性，提出了加强和落实拖拉机修理保养的建议，以促进拖拉机使用过程中能