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在严峻的公共安全事件背景下,可以运用产品服务系统设计的思维和方法,通过分析用户及利益相关者,构建牛肉新零售的服务系统,对企业品牌形象、线上APP、线下体验店和食品安全溯源查询机四个接触点进行设计表现。牛肉新零售服务体系的构建,对增强消费者的体验、加强食品的安全监管和溯源,有重要现实意义。