【摘 要】
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建立蔬菜水果中34种植物生长调节剂残留量的测定方法。样品经粉碎后,用Qu ECh ERS法进行前处理,5 g样品经10 m L乙腈溶液提取,4 g无水硫酸镁+1 g氯化钠+1g柠檬酸钠+0.5 g三水
【机 构】
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北京市食品安全监控和风险评估中心,北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心
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建立蔬菜水果中34种植物生长调节剂残留量的测定方法。样品经粉碎后,用Qu ECh ERS法进行前处理,5 g样品经10 m L乙腈溶液提取,4 g无水硫酸镁+1 g氯化钠+1g柠檬酸钠+0.5 g三水合二柠檬酸氢二钠盐析脱水后,根据不同样品状态,取上清液用不同净化粉末进行净化;色谱条件以Waters Acquity HSS T3柱进行分离,乙腈-水作为流动相,梯度洗脱;质谱离子化为电喷雾正负离子切换模式,多反应监测模式分段扫描检测;基质匹配外标峰面积法定量。化合物在2～100μg/kg范围内呈良好线性关系,34种植物生长调节剂的检出限为2～10μg/kg,该方法前处理快速、灵敏、准确,满足目前国内外对植物生长调节剂残留限量的要求,可为常见蔬菜水果中植物生长调节剂的监管提供技术支撑。
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