【摘 要】
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在我国广西作为苦丁茶饮用的一种植物是冬青科冬青属苦丁茶(Ilex kudincha C. J. Tseng)的叶。化学成分及活性研究表明(Nishimura等，1999)，广西苦丁茶中三萜类成分具有显著抑制
【机 构】
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贵州省、中国科学院天然产物化学重点实验室,中国科学院昆明植物研究所
【基金项目】
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贵州省科技厅科学技术基金资助项目 (2 0 0 0 - 310 5 )
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在我国广西作为苦丁茶饮用的一种植物是冬青科冬青属苦丁茶(Ilex kudincha C. J. Tseng)的叶。化学成分及活性研究表明(Nishimura等，1999)，广西苦丁茶中三萜类成分具有显著抑制酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶(ACAT)活性，可用于防止动脉粥样硬化症。在我们开展相关的研究工作时注意到，其挥发油具有清香香气，但成分未见报道。本文利用气相色谱-质谱联用仪，对其成分进行了全面、系统的分析，为该种植物的综合开发利用提供了部分科学依据。
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