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目的: 观察膳食控制方法诱导的不同低硒动物模型胰岛代谢及功能的变化,进一步优化氧化侵袭与胰岛β细胞损害关系的动物模型研究. 方法: 分别应用天然、人工半合成低硒饲料、低硒附加一次大剂量注射STZ、小剂量多次注射STZ方法,诱导大鼠胰岛β细胞损害模型,观察自由基代谢与胰岛β细胞功能. 结果: 4种模型鼠不同程度地表现为全血和胰腺GSH-Px活性显著低于非低硒组;血清LPO与胰腺MDA含量显著高于非低硒组;血清和胰腺组织胰岛素、C肽含量明显低于对照组.补充硒或/和维生素E 组,血和胰腺GSH-Px活性明显高于