差热分析在药品食品应用中的研究进展

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通过研究近几年关于差热分析的应用,发现其在药品食品方面的应用显著,主要集中在真伪及品质鉴定。因为差热分析法实验具有用量少、操作简单快捷等特点,因此对其进行总结具有良好的现实意义。
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