【创客】“云南茶农”董祖祥:种茶圆旧梦,有机闯新路

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  作为普洱茶主产区,多年以来,普洱市坚持发展扩大有机茶园的种植,全市现有有机茶园30万亩。
  说起有机茶园的发展,董祖祥是一个不得不说的人物。
  他是普洱市思茅区南屏镇整碗村土生土长的傣族农民,曾做过木材加工,砍伐过森林,后又种了5万亩人工林“赎罪”。
  他曾是村里的养猪、养鱼大户;也赚了些钱,但他总认为这些不是自己喜欢做的事。
  后来他想到了种茶,觉得种茶才可以把乡亲们的劲儿拧在一起,把事情做大。
  1999年,董祖祥在自家的30亩地上开始种茶,后来又创办了公司。
  那时,他完全不知道“绿色、有机、生态”的概念,只知道茶是用来喝的。可能有的人更重视茶叶的产量和销量,但他更重视的是健康、安全和卫生。
  因有这种朴素,甚至看起来“超前”的理念,董祖祥在刚开始种茶时就坚持不用农药、化肥、除草剂,取而代之的是粘虫贴、羊粪。
  2008年,在一个偶然的机会他听人介绍了“欧盟、美国有机认证”这件事,他知道了世界生态食品的标准。
  这与他一开始就下决心做清洁、安全的茶饮料的初心是一致的,更加坚定了要做一个“绿色、有机、生态”的企业的决心。
  他从此坚持在茶园里不使用农药、化肥、除草剂,代之以粘虫贴、生物治虫、羊粪等有机肥料。
  当每年病虫害高发时,他除了用粘虫贴、灯光、家禽捕捉外,甚至还动用人工去捉虫。
  虫灾最多的一年,董祖祥的茶园曾经战胜过640万条茶谷蛾。
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  坚持才能圓梦,坚守终有回报。经过多年的土壤转换,董祖祥2000多亩茶园终于获得了欧盟、美国的有机认证。
  近几年来,茶园有机茶的出口单价平均超过35美元/公斤,个别产品创下每公斤2000欧元的纪录,批量出口日本的有机茶叶也曾达到480美元/公斤。
  茶园的发展,也带动了周边的茶叶合作社,当地绿色生态茶园已建成20000多亩。
  由于董祖祥一丝不苟地坚持,他的庄园已连续8年获得了欧盟、美国的有机认证。
  2014年,他又投巨资对茶叶加工生产线按欧盟有机标准(GMP)进行改造。
  今年春天,符合有机标准的茶叶生产线投入生产,董祖祥的“一个集生产、加工、旅游体验为一体的全方位的有机生态茶庄园”梦想即将实现。
  “茶园如果仅有绿色,那还少了风骨和韵味。”这是民营企业家董祖祥的一贯理念。他的普洱祖祥高山茶园有限公司就是一个不但“绿色”还强调“有机生态”的茶园。今天,董祖祥正带领他的家族团队逐步完成从一个农户向现代化农庄的巨变!
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  监制:刘瑜澍 编辑:王菁 范春艳
  校对:范春艳 制作:范春艳
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