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多糖功能的研究进展张倩江萍秦礼康阮元（贵州大学食品科学系贵阳５５００２５）ＲｅｓｅａｒｃｈＰｒｏｇｒｅｓｓｏｎＦｕｎｃｔｉｏｎｏｆＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅＺＨＡＮＧＱｉａｎＪＩＡＮＧＰｉｎｇＱＩＮＬｉｋａｎｇＲＵＡＮＹｕａｎ（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎ...
多糖功能的研究进展
【摘 要】
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多糖功能的研究进展张倩江萍秦礼康阮元（贵州大学食品科学系贵阳５５００２５）ＲｅｓｅａｒｃｈＰｒｏｇｒｅｓｓｏｎＦｕｎｃｔｉｏｎｏｆＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅＺＨＡＮＧＱｉａｎＪＩＡＮＧＰｉｎｇＱＩＮＬｉｋａｎｇＲＵＡＮＹｕａｎ（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎ...
【机 构】
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贵州大学食品科学系
【出 处】
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贵州农业科学
【发表日期】
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1998年04期
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