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危害分析与关键控制点(HACCP)在牙膏生产中的应用
危害分析与关键控制点(HACCP)在牙膏生产中的应用
来源 :口腔护理用品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wzs
【摘 要】
:
HACCP是食品企业使用的安全管理体系。应用HACCP原理,结合牙膏生产特点,对牙膏生产进行危害分析,确立关键控制点,提出有效地防止或消除牙膏产品安全危害的管理措施。
【作 者】
:
罗鑫龙
【机 构】
:
上海美加净日化有限公司
【出 处】
:
口腔护理用品工业
【发表日期】
:
2012年05期
【关键词】
:
牙膏
危害分析
关键控制点
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HACCP是食品企业使用的安全管理体系。应用HACCP原理,结合牙膏生产特点,对牙膏生产进行危害分析,确立关键控制点,提出有效地防止或消除牙膏产品安全危害的管理措施。
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