龙虱属水生昆虫，又名三星龙虱、东方潜龙虱、水鳖虫、黑壳虫等，隶属于鞘翅目肉食亚目龙虱科，全国均有分布。龙虱科是水生肉食亚目中最大的科，通常所说的龙虱即为龙虱科各大小种属的通称。
　　
　　1. 特征特性
　　
　　①形态特征。龙虱一生分为4个阶段，即卵、幼虫、蛹、成虫。成虫不论是较小体型还是较大体型的种类，均为长卵圆流线形，扁平，光滑。体背腹面拱起，触角丝状，下颚须短。头部缩入前胸内，后足为游泳足，后基节与后胸腹板占据腹面的一大半，胸部腹面无针刺。
　　②生活习性。龙虱幼虫、成虫均生活在静水或流水中，常见于田野、水沟、小溪中，以食肉为主，也兼食植物性和腐物性饵料，善于捕食软体动物、昆虫、小鱼、蝌蚪等水中的小生物。
　　③利用价值。龙虱具有很高的营养价值，其可食用部分超过80%，蛋白质含量高，脂肪含量低，含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，对调节人体机能有着较好的作用。龙虱肉质鲜美，酥脆爽口，营养丰富，被誉为水中人参，可做成高级菜肴。龙虱药用价值也极高，经常食用有降低胆固醇，防治高血压、肥胖症等功效。除鲜食外，还可制成粉剂、浸剂（如龙虱酒）、丸剂等食疗食品。
　　由于环境污染和长期滥捕滥捉，野生龙虱数量逐年减少，目前市场上供不应求，每千克售价达160～300元。因龙虱个体小，所占水体空间也小，既适宜于池塘等大水面养殖，也适合在小面积的水泥池或水缸中养殖，因此是发展庭院经济的好项目。
　　
　　2. 人工养殖技术要点
　　
　　龙虱养殖周期短，其对溶氧、水温、酸碱度等要求不高，而且发病少，食性广，易于养殖管理，效益高。我国以黄缘龙虱最为常见，其他常见的有日本吸盘龙虱、三斑龙虱、锦龙虱、墨龙虱、东方三星龙虱等，还有从国外引进的澳洲龙虱等优良品种。
　　①养殖设施。可选用小鱼塘、水池或水缸等，面积不宜过大。池塘一般以300～500平方米为宜，水深0.5～1米，每平方米放养50～70只；水泥池面积在10平方米以内，每平方米水面可放养200～300只。
　　②苗种繁育。有两个途径：一是于春夏之交在鱼苗池捕捉龙虱幼虫进行养殖，饲养到入秋成蛹、羽化为成虫，这种方法简便经济，但数量难以保证；二是投放适量性成熟的龙虱在池中繁殖苗种。
　　③饲料选择及喂养。龙虱以肉食性为主，养殖周期约为8个月。前3个月以投喂肉类为主，如新鲜的螺肉、牛肝、死鱼、死虾、死鸭、死鸡等；后5个月以投喂混合饲料、螺肉、瓜果菜等为主，即将肉类及植物性饲料按一定比例配合后投喂。
　　龙虱幼虫生活期70～90天，在此期间经过2次蜕皮，体形变得长而粗壮（因形似蜈蚣，俗称水蜈蚣）。待饲养到夏末秋初，龙虱体内营养物质积累充足时，便钻到岸边几十厘米深处的泥土中变化成蛹，蛹经过2～3周羽化为成虫。
　　（作者联系地址：翟 富 吉林省磐石市林业局 邮编：132300；郭贵良 长春市水产研究院 邮编：130033）