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“菜单式”的实践教学体系以大学生为主体，以提高大学生创业能力为中心，能有效改进当前名不副实的实践课程。它以严控实践课标准、提升教师实践能力、创业资金场地扶持为基础，开实践课的教师广泛列出创业支持内容为“菜单”，最终以创业大学生是否选择教师开出的“创业支持菜单”为标准认定实践课开课与否的标准，并辅以绩效、资源整合等相关制度保障来构建有效的实践教学体系。