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运用问卷调查法、数理分析法等,以我国滑雪场地分布数量较多地区的155个滑雪场地从事冰雪健身人群为调查对象,以需求分类理论与顾客满意度理论为理论基础,基于消费者需求与满意度构建KANO模型与IPA分析,对我国滑雪场地的服务质量进行评价,并提出进一步改进的策略。结果表明:我国滑雪消费者主要分为2类:大众滑雪健身爱好者和大众冰雪旅游消费者。在我国滑雪场地经营与管理过程中:首先,应优先满足消费者的基本需求;其次,满足消费者的期望型需求;最后,满足魅力型需求。提出我国滑雪场地服务质量改进与提升、保持与优化策略。