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辽宁省餐饮业将推行“明厨亮灶”
辽宁省餐饮业将推行“明厨亮灶”
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lightning11111
【摘 要】
:
辽宁省食药监局相关人员10月15日透露,辽宁省将在餐饮服务环节推行“明厨亮灶”工程,全力打造“阳光厨房”,消费者可“零距离”监督烹饪全过程。
【作 者】
:
赵万弟
赵燕
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2014年21期
【关键词】
:
辽宁省
餐饮业
餐饮服务
药监局
全过程
零距离
消费者
烹饪
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辽宁省食药监局相关人员10月15日透露,辽宁省将在餐饮服务环节推行“明厨亮灶”工程,全力打造“阳光厨房”,消费者可“零距离”监督烹饪全过程。
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