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据市场调查显示，桑树全身是宝，桑叶、桑枝、桑皮、桑果及桑螵蛸等5种产品由于产量较少，供需出现缺口，已成为中药材、保健品、饮品、食品等市场上的抢手俏货，不但市场需求增加，年递增10％～15％，而且行情逐年上涨，今年涨幅是前几年的1～2倍。因此，市场人士建议：桑农应重视对桑树产品的综合开发和利用，以市场为导向，大力加工5种桑产品，不但可以满足市场急需，还能增加收入。