【摘 要】
：
把蔬菜生产各环节中影响蔬菜质量安全风险的因素分为蔬菜生产者安全生产行为、政策法规制度、社会环境3个方面,对于无法直接测量的影响因素,采用结构方程模型方法,设定了39个
【出 处】
：
北京信息科技大学学报(自然科学版)
【基金项目】
：
生鲜农产品质量安全可追溯系统研究与示范(国家863项目20060110Z005);北京高校人才强教学术创新团队资助项目(PHR201106133)
论文部分内容阅读
把蔬菜生产各环节中影响蔬菜质量安全风险的因素分为蔬菜生产者安全生产行为、政策法规制度、社会环境3个方面,对于无法直接测量的影响因素,采用结构方程模型方法,设定了39个可测量指标,构建出蔬菜质量安全风险影响因素的概念模型,提出了16个假设。通过对这些因素对蔬菜质量安全影响程度的分析,得出了蔬菜生产过程各环节影响蔬菜质量安全风险的主要因素,提出了应对措施,并建议全面构建蔬菜质量安全风险防范体系。
其他文献
针对某海洋工程公司喷漆车间产生的有机废气浓度波动范围大的特点,废气治理工程应用了沸石分子筛转轮吸附浓缩+蓄热式催化氧化工艺。通过设置完善的检测功能、制定不同工况下
目的探讨中药冷敷护理对火针联合中药内服治疗带状疱疹的效果。方法 50例带状疱疹患者作为研究对象,按照随机数字表法分为观察组与对照组,各25例两组患者均采用火针联合中药
煤气化技术对高效率适用煤炭资源有着重要的作用,固定床气化技术上最早开发和应用的气化技术,在煤化工行业有着广泛的应用。本文介绍了国内主要固定床煤气化技术的发展背景、
改革开放四十年来,德育课程的变革与发展对于推进小学德育工作具有十分重要的奠基作用。对改革开放以来我国小学德育课程的发展进行历史回顾,基于课程政策的制度逻辑、教材的
文章介绍了色彩在室内设计中的应用,阐述了色彩在室内设计中的应用价值,提出了色彩在室内设计中的巧妙运用策略,包括明确室内设计中色彩应用的原则、善于挖掘色彩搭配中的美
观察和测量四肢血压,尤其是上下肢血压的差值和比值,不仅对肢体或腹腔动脉狭窄、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎等血管性疾病有重要的评估价值,而且可以作为冠状动脉病患者冠脉
【目的】分析长期不同施肥下土壤有效磷含量、全磷含量、土壤磷素盈亏和磷素活化效率（PAC）的动态变化,探讨不同施肥下水稻土磷素演变特征及与磷平衡的响应关系。【方法】基于19
战国以来,建立在阴阳五行学说基础上的各种择吉文化蓬勃兴起。这种社会风习不仅对基层民众日常信仰习俗影响深远,也对统一前后的秦人上层意识领域产生了重要影响,以至在秦律