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摘要：针对高职院校实训课程管理长期存在的制度不完善、执行不标准、结果不注重等弊病，提出质量管理体系在实训课程中应用的重要性，并对建立实训课程质量管理体系以及实施质量管理体系进行探讨。
关键词：高职院校；实训课程；质量管理体系
中图分类号：G717 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）10-0062-02
随着质量管理体系在企业的深入推进，其优势突显。质量管理体系不仅适用于企业，也适用于高职院校，特别是在实训课中。这需要我们用质量管理体系来衡量，并促进产品的质量不断提高。
质量管理体系的实行
质量管理体系是企事业单位内部建立的为保证产品质量或质量目标所必需的、系统的质量活动。它包括以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、与供方互利的关系八项原则。它从顾客的关注焦点到与供方互利的关系形成了一个闭环。
建立质量管理体系程序及评价体系 针对企业情况制定质量管理手册（包括公司程序、部门规章制度、设备操作规程、质量纠正单等），规范质量管理评价内容，做到有法可依。
明确部门责任 任何程序的执行都必须落实到具体的部门、岗位或个人。这样，在此岗位的人就必须按照相应的规章、程序执行，就会有一种责任感。
建立审核机制 任何一种规定如果没有人去审核就会流于形式。建立审核机制，是对现有程序、规章的执行情况进行审核，看看是否各部门、各岗位都在按章办事。对没有按章办事的部门或岗位提出整改通知，限期改正或提出纠正措施。
纠正措施的跟踪及实施到位 提出整改通知后，就必须跟踪到底，如果不跟踪，同样会流于形式。因此，对提出的整改通知一定要跟踪到底，一直到该问题的改正或纠正工作完成。
完善质量管理体系 在质量手册的执行过程中，如发现有与实际管理与国家或行业规定不一致的情况，应该对质量管理体系进行完善。
高职院校实训课程管理现状
对基本要求没有严格执行 如工具“三清点”（借工具时清点、工作转移时清点、还工具时清点），这是企业工作最基本的要求。这看起来是一件小事，但是一旦出现问题，后果不堪设想。试举一例：某维修公司一螺丝刀掉进发动机，由于员工未及时清点工具而未能发现，导致该螺丝刀留在发动机里面，发动机启动时涡轮片被打坏，最终导致发动机报废。这种行为看似小事，却能导致很大的事故。如工作时东西随便乱放，没有按照一定的规定摆放；工作时没有按工卡单操作；教师讲后就直接开始做；工卡单不是一步一步签名，而是一次性签完。这些都是人为导致的差错，后果将难以想象。
课程内容脱离实际 现代科技发展日新月异，几年前干某项工作使用的是某种工具，而现在这种工具已经很少使用了，但高职院校还在使用。如航空领域现在的机型已经是波音787、空客380，而实训的机型还是MD82、Y7。学校所教的知识和技能远远落后于时代的步伐。
以上原因导致学生在学校的实训没有真正达到实训目的。等学生到企业实习时，没有人敢把任务真正派给学生去做。实际上存在这样一种现象：学生名义上是到单位实习，但其实多数实习生是“旁观者”；机械工被用作清洁工，钣金工连帮忙管理工具都会被怀疑；学生们连学徒的资格都没有，更不用说跟着师傅学习、动手操作。学生不但不能为企业出一份力，学到应学到的东西，反而企业由于怕出问题不敢真正放手让学生去做。但学生到企业，各种行政管理又不得不实行，因此，实习生成为了企业的一种管理负担。另一方面，学校培养的学生不能立即上岗，到了企业，除了基本的程序、安全、规章的学习外，还得脱产几个月甚至更长的时间对学校相关学习内容进行“重温”。所谓“重温”，就是由真正意义上的企业培训教师对员工进行真正意义上的培训。大部分学生在校实习的时间是半年至一年。这么长的时间，没有好好利用。
如何将质量管理体系应用到实训课程中
对以上问题，我觉得很有必要参考一下企业的质量管理体系。
首先，必须对于实训课程建立一个质量管理体系，建立各种程序及规范，成立质量管理委员会（包括质量经理、质量小组成员），质量管理委员会成员邀请相关企业单位员工作为顾问。建立质量管理手册，手册应包括实训各相关部门的职责，实训过程中要操作设备及使用工具的操作程序及使用注意事项，实训内容与实际相符性，质量审核程序（审核的启动、整改单的发放、整改单的纠正、整改措施跟踪、审核过程关闭），质量管理体系的完善等。
其次，落实责任。在规范了各部门的程序、规章后，我们必须把相应的责任落实。例如，如果学生没有养成工具三清点的习惯，这个整改单应该给谁？最终谁来反馈整改情况？
再次，应建立奖惩制度。对于每个学期得到的整改单少甚至无的情况进行奖励；对于整改单多、对整改情况不能进行及时反馈甚至不反馈的情况，应采取相应的惩罚措施。
在高职院校质量管理体系中，我们应郑重地将高职院校实训课是否脱离实际的问题提出来，无论是教师自发的还是学校组织的再培训绝对不能少，这是保证教师知识时时更新而不落伍的途径。
质量管理体系在广州民航职业技术学院
147培训学校实训课程中的应用成果
广州民航职业技术学院147培训学校自成立以来，在管理体系建立方面不断探索，在实训课程质量管理过程中已经形成了一个闭环式的质量管理体系。通过成立质量管理委员会，全体任课教师参与，编写质量管理手册、培训大纲，进行技能培训评估和学员实训产品评价等一系列质量管理措施，提高实训课程的教学质量。定期对实训课程内容进行与时俱进的更改，定期对教员进行培训，定期组织与企业单位进行信息交流、探讨等。这些质量管理措施的执行，对实训课程质量的提升起到了非常重要的作用。随机挑选几位教师近三年的评估情况，见表1。
每年对各航空公司、维修公司的回访结果表明，学员的实训效果越来越好，培训质量得到各单位的好评。
结语
在高职院校实训课中推行质量管理体系虽然有一定的难度，但这项工作很有必要。因为这关系到学校“产品”的质量，关系到学生在企业里受欢迎的程度，也关系到“面向企业需求”为目标的高职教育发展。
参考文献：
[1]刘春.ISO质量管理体系在高校实名制认证管理中的应用[J].科园月刊，2010（7）：91-92.
[2]孟德洋.ISO9000质量管理体系在学校后勤管理中的应用[J].信息技术教育，2006（6）：108-109.
[3]林曼芬.浅析5S管理在高职化学实践教学中的应用——以清远职业技术学院化学类实验室管理为例[J].清远职业技术学院学报，2011（3）：111-113.
[4]王春来.高职院校实训中心教学质量管理体系的研究与应用[D].天津：天津大学，2008.
作者简介：
王洪涛（1970—），男，广州民航职业技术学院讲师，研究方向为职业教育。
徐海蓉（1976—），女，重庆市人，广州民航职业技术学院147培训学校质量管理部教师，研究方向为高职教育及金属腐蚀的预防和控制。
关键词：高职院校；实训课程；质量管理体系
中图分类号：G717 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）10-0062-02
随着质量管理体系在企业的深入推进，其优势突显。质量管理体系不仅适用于企业，也适用于高职院校，特别是在实训课中。这需要我们用质量管理体系来衡量，并促进产品的质量不断提高。
质量管理体系的实行
质量管理体系是企事业单位内部建立的为保证产品质量或质量目标所必需的、系统的质量活动。它包括以顾客为关注焦点、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法、持续改进、基于事实的决策方法、与供方互利的关系八项原则。它从顾客的关注焦点到与供方互利的关系形成了一个闭环。
建立质量管理体系程序及评价体系 针对企业情况制定质量管理手册（包括公司程序、部门规章制度、设备操作规程、质量纠正单等），规范质量管理评价内容，做到有法可依。
明确部门责任 任何程序的执行都必须落实到具体的部门、岗位或个人。这样，在此岗位的人就必须按照相应的规章、程序执行，就会有一种责任感。
建立审核机制 任何一种规定如果没有人去审核就会流于形式。建立审核机制，是对现有程序、规章的执行情况进行审核，看看是否各部门、各岗位都在按章办事。对没有按章办事的部门或岗位提出整改通知，限期改正或提出纠正措施。
纠正措施的跟踪及实施到位 提出整改通知后，就必须跟踪到底，如果不跟踪，同样会流于形式。因此，对提出的整改通知一定要跟踪到底，一直到该问题的改正或纠正工作完成。
完善质量管理体系 在质量手册的执行过程中，如发现有与实际管理与国家或行业规定不一致的情况，应该对质量管理体系进行完善。
高职院校实训课程管理现状
对基本要求没有严格执行 如工具“三清点”（借工具时清点、工作转移时清点、还工具时清点），这是企业工作最基本的要求。这看起来是一件小事，但是一旦出现问题，后果不堪设想。试举一例：某维修公司一螺丝刀掉进发动机，由于员工未及时清点工具而未能发现，导致该螺丝刀留在发动机里面，发动机启动时涡轮片被打坏，最终导致发动机报废。这种行为看似小事，却能导致很大的事故。如工作时东西随便乱放，没有按照一定的规定摆放；工作时没有按工卡单操作；教师讲后就直接开始做；工卡单不是一步一步签名，而是一次性签完。这些都是人为导致的差错，后果将难以想象。
课程内容脱离实际 现代科技发展日新月异，几年前干某项工作使用的是某种工具，而现在这种工具已经很少使用了，但高职院校还在使用。如航空领域现在的机型已经是波音787、空客380，而实训的机型还是MD82、Y7。学校所教的知识和技能远远落后于时代的步伐。
以上原因导致学生在学校的实训没有真正达到实训目的。等学生到企业实习时，没有人敢把任务真正派给学生去做。实际上存在这样一种现象：学生名义上是到单位实习，但其实多数实习生是“旁观者”；机械工被用作清洁工，钣金工连帮忙管理工具都会被怀疑；学生们连学徒的资格都没有，更不用说跟着师傅学习、动手操作。学生不但不能为企业出一份力，学到应学到的东西，反而企业由于怕出问题不敢真正放手让学生去做。但学生到企业，各种行政管理又不得不实行，因此，实习生成为了企业的一种管理负担。另一方面，学校培养的学生不能立即上岗，到了企业，除了基本的程序、安全、规章的学习外，还得脱产几个月甚至更长的时间对学校相关学习内容进行“重温”。所谓“重温”，就是由真正意义上的企业培训教师对员工进行真正意义上的培训。大部分学生在校实习的时间是半年至一年。这么长的时间，没有好好利用。
如何将质量管理体系应用到实训课程中
对以上问题，我觉得很有必要参考一下企业的质量管理体系。
首先，必须对于实训课程建立一个质量管理体系，建立各种程序及规范，成立质量管理委员会（包括质量经理、质量小组成员），质量管理委员会成员邀请相关企业单位员工作为顾问。建立质量管理手册，手册应包括实训各相关部门的职责，实训过程中要操作设备及使用工具的操作程序及使用注意事项，实训内容与实际相符性，质量审核程序（审核的启动、整改单的发放、整改单的纠正、整改措施跟踪、审核过程关闭），质量管理体系的完善等。
其次，落实责任。在规范了各部门的程序、规章后，我们必须把相应的责任落实。例如，如果学生没有养成工具三清点的习惯，这个整改单应该给谁？最终谁来反馈整改情况？
再次，应建立奖惩制度。对于每个学期得到的整改单少甚至无的情况进行奖励；对于整改单多、对整改情况不能进行及时反馈甚至不反馈的情况，应采取相应的惩罚措施。
在高职院校质量管理体系中，我们应郑重地将高职院校实训课是否脱离实际的问题提出来，无论是教师自发的还是学校组织的再培训绝对不能少，这是保证教师知识时时更新而不落伍的途径。
质量管理体系在广州民航职业技术学院
147培训学校实训课程中的应用成果
广州民航职业技术学院147培训学校自成立以来，在管理体系建立方面不断探索，在实训课程质量管理过程中已经形成了一个闭环式的质量管理体系。通过成立质量管理委员会，全体任课教师参与，编写质量管理手册、培训大纲，进行技能培训评估和学员实训产品评价等一系列质量管理措施，提高实训课程的教学质量。定期对实训课程内容进行与时俱进的更改，定期对教员进行培训，定期组织与企业单位进行信息交流、探讨等。这些质量管理措施的执行，对实训课程质量的提升起到了非常重要的作用。随机挑选几位教师近三年的评估情况，见表1。
每年对各航空公司、维修公司的回访结果表明，学员的实训效果越来越好，培训质量得到各单位的好评。
结语
在高职院校实训课中推行质量管理体系虽然有一定的难度，但这项工作很有必要。因为这关系到学校“产品”的质量，关系到学生在企业里受欢迎的程度，也关系到“面向企业需求”为目标的高职教育发展。
参考文献：
[1]刘春.ISO质量管理体系在高校实名制认证管理中的应用[J].科园月刊，2010（7）：91-92.
[2]孟德洋.ISO9000质量管理体系在学校后勤管理中的应用[J].信息技术教育，2006（6）：108-109.
[3]林曼芬.浅析5S管理在高职化学实践教学中的应用——以清远职业技术学院化学类实验室管理为例[J].清远职业技术学院学报，2011（3）：111-113.
[4]王春来.高职院校实训中心教学质量管理体系的研究与应用[D].天津：天津大学，2008.
作者简介：
王洪涛（1970—），男，广州民航职业技术学院讲师，研究方向为职业教育。
徐海蓉（1976—），女，重庆市人，广州民航职业技术学院147培训学校质量管理部教师，研究方向为高职教育及金属腐蚀的预防和控制。