中外素食的演变与发展

来源 :东方食疗与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:QINSHAOKUN1988
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根据王子辉先生在一九九六年撰写的,人类是由于敬畏鬼神和祭拜祖先,在祭祀的活动中,才引出了斋戒素食的制度和习惯的.说“逢子卯,稷食菜羹.”以及说:“大丧,则不举.”这个不举是解作不杀牲食肉而吃蔬食一类的“斋食”.另一个素食的观念,则衍生自长生不老的追求.说:“肥肉厚酒,务以自强,名之日烂肠之食.”以及“味众珍则胃充,胃充则中大鞔,中大鞔而气不达,以此长生可得乎?”就是早期鼓吹少吃荤多吃素的言论.还有就是想成仙的观念.说:“食精身轻,故能神仙.若士者食蛤蜊之肉,与庸民同食,无精轻之验,安能纵体而上天?”.
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