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微量元素铜对动植物营养有重要作用,如日粮中添加高剂量铜可使猪的生产性能得到提高.猪对铜的吸收部位主要在小肠前段,胃只吸收其中的一小部分.断奶仔猪对铜的表观吸收率在5%~20%之间(Roof等,1982),成年动物的吸收率一般不高于5%~10%(倪可德等,1995).大量未被吸收的铜和内源损耗铜随粪、尿排出体外.