1月8日，农业部部长韩长赋主持召开常务会议，强调坚持把农产品质量安全放在更加突出的位置，切实增强责任意识、担当意识、风险意识，不断提高农产品质量安全整体水平。会议决定将2014年定为全国农产品质量安全监管年；明确了严格农业投入品监管、严格生产管控和生产记录、严格监测抽查制度、逐步建立产地证明和追溯管理制度、严格畜禽定点屠宰和奶站许可管理，大力推进农业标准化，畅通投诉举报渠道，建立严格的案件查处移送和责任追究制度；会议审议并原则通过《农产品质量安全突发事件应急预案》。
　　会议要求坚持“产出来”和“管出来”两手硬，执法监管和标准化生产两手抓，采取有效措施，切实保障农产品质量安全。一是推动强化农产品质量安全监管各项措施落实到位，各相关单位要抓紧行动，主动入位，制定分工方案，落实责任，明确具体任务和工作要求。二是深入推进专项整治。始终保持高压严打态势，继续集中力量解决农兽药残留超标等突出问题，严防重大事件发生；切实强化生产源头管控，加快完善农产品产地环境安全监测和普查制度，严格农业投入品监管，把好准入关，因地制宜、梯度推进建立农产品产地准出制度。三是大力推进农业标准化。要以农兽药残留标准制修订为重点，加快构建科学统一、与国际接轨的食用农产品质量安全标准体系，全力推进农业标准化生产，稳步发展好无公害、绿色、有机和地理标志农产品。四是建立健全农产品质量安全监管机制。全面加强基层特别是县乡基层监管体系建设，尽快提高执法监管能力；主动与有关部门沟通协作，尽快厘清监管边界，形成“分兵把守、协调配合”的监管机制；推动将农产品质量安全监管纳入地方政府特别是县乡两级政府的绩效考核范围，健全考核评价、督查督办、责任追究制度。五是着力提高应急处置能力。一旦出现问题，要按照应急预案要求，有力有序有效有度应对，第一时间掌握情况，迅速启动应急机制，依法科学处置，切实把问题解决在点上，防止扩散蔓延。