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随着经济的快速发展，企业面临的外部环境日趋复杂，竞争更加激烈。文章通过对重庆饭店绩效管理进行全面分析的基础之上，了解到不利于其快速健康发展的一些问题，比如，关键绩效指标太简单，缺乏系统性；考评方法过于简单，考评对象单一，对管理类人员的考评结果不能真实反映其绩效等。据此提出了一些建设性的建议，并对重庆饭店的绩效评价体系进行了重新设计，希望可以对其酒店管理提供一定的帮助。