论文部分内容阅读
入刊理由:
“超五星级标准”“百亩后花园”“天然氧吧”,当这些关键词同时集中在一家酒楼身上的时候,总会引人无限遐想。这家酒楼就是昆明餐饮业上璀璨绽放的新星——天盛名苑。典雅舒适的环境,高贵奢华的装饰,优质的个性化服务……坐落在宝海公园北门边的天盛名苑,正全心演绎着一部华丽的高端餐饮传奇!
秋色入画迷人眼,宝海新景醉路人。2009年10月16日,昆明宝海公园北门边,鲜艳夺目的大型气拱门横架公园附近的要道上,两排挂着各大单位、公司贺语的大型气柱分立在一栋装饰一新的“天盛名苑”大楼前。大红地毯从公路口一直铺到楼大门前……一切都显示着这是一个喜庆的日子。这一天,云南本土高端餐饮酒楼——“天盛名苑”盛大开业。
超五星级标准装修设计、高品质的硬件设施、全景式的自然景观,国际先进的管理模式、人性化的优质服务、超豪华的明星厨师、养生健康的美味佳肴,还有亲自为消费者量身定菜……“天盛名苑”的落地,是响应云南省加快餐饮业发展,打造滇菜品牌,实施餐饮品牌工程,做大做强餐饮业的号召,将顺应产业发展大势,抓住契机,厚积薄发,打造品牌,打好云南精品美食牌,走一条自主创新发展的道路。
近年来,云南的餐饮业发展飞速,成为云南省重要的商贸服务产业。但是,云南本土知名高端餐饮品牌,屈指可数,没有形成产业集群。天盛名苑董事兼总经理刘屏和执行董事杨华春,一直奋斗在云南餐饮的第一线,敏锐地发现高端餐饮市场的前景和商机,决定乘势打造云南自己的高端餐饮品牌。于是,两人合力注册了天盛餐饮管理公司,选址在宝海公园北门边的一座刚刚建好的两层楼房,并命名为“天盛名苑”酒楼。
据了解,“天盛名苑”定位高端商务、休闲类酒楼,以优质高效的快餐化道路、更加强调环境的情调、氛围、强调健康时尚、绿色餐饮、重视个性化、特色化、形象化的服务、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求为理念。
“天盛名苑”营业面积近2600平方米,整个酒楼显得非常宽敞明亮,装饰风格大气庄重。在酒楼中心,一面颇具时尚潮流的玻璃幕墙瀑布让人耳目一新;几乎在酒楼的每个包间,都可以透过宽大的玻璃窗,看到绿树葱茏、四时繁花的宝海公园,让人犹如置身于绿色氧吧之中,感到心旷神怡。此外,“天盛名苑”二楼包厢的隔墙全部采用活动式设计。只要将活动墙移开,便可以把单间包房变成可以摆放两桌甚至数十桌的超大餐厅。在超豪华包间里,吧台、棋牌娱乐室、KTV、DIY厨房等设施一应俱全,顾客甚至可以亲自动手展露厨艺做上几道拿手好菜和朋友一起分享……另外,为了尊重部分顾客的饮食习惯,“天盛名苑”还特别开辟了清真厅。为保证菜品质量, “天盛名苑”重拳打造超豪华明星厨师阵容,尽量满足顾客的味觉需求。“天盛名苑”的菜品提倡绿色健康,以养生为目的,滋补为中心。采用全天然绿色食品材料,以燕、鲍、翅,高档海鲜为主打菜式,并囊括港式粤菜、经典湘菜以及云南地州特色菜。尽力让顾客能享用到营养、保健、养生的美味盛宴。
优质的服务是餐饮企业的生存和发展之道。据介绍,“天盛名苑”在服务上独辟蹊径,一改大众化的美女迎宾模式,大胆启用帅哥迎宾。酒楼特别安排身着燕尾服,面含微笑的气质帅男彬彬有礼地将顾客引入酒楼,让顾客领略到一种特别的绅士风度。在进入餐厅或包房入座后,只要顾客是提前预定坐席,服务员很快将会把一份提前书写好的菜单送到顾客前面。这时候,顾客会惊奇地发现,菜单上所写的菜大多适合自己的口味。原来,在顾客预订用餐的时候,服务员已经根据该顾客的家乡口味、顾客的健康状况、顾客的饮食习惯等多方面综合考虑,为顾客量身制定出适宜其口味和需求的菜品。
百闻不如亲身体验,腾临天盛,唯您至尊!
责任编辑:杨建乐
“超五星级标准”“百亩后花园”“天然氧吧”,当这些关键词同时集中在一家酒楼身上的时候,总会引人无限遐想。这家酒楼就是昆明餐饮业上璀璨绽放的新星——天盛名苑。典雅舒适的环境,高贵奢华的装饰,优质的个性化服务……坐落在宝海公园北门边的天盛名苑,正全心演绎着一部华丽的高端餐饮传奇!
秋色入画迷人眼,宝海新景醉路人。2009年10月16日,昆明宝海公园北门边,鲜艳夺目的大型气拱门横架公园附近的要道上,两排挂着各大单位、公司贺语的大型气柱分立在一栋装饰一新的“天盛名苑”大楼前。大红地毯从公路口一直铺到楼大门前……一切都显示着这是一个喜庆的日子。这一天,云南本土高端餐饮酒楼——“天盛名苑”盛大开业。
超五星级标准装修设计、高品质的硬件设施、全景式的自然景观,国际先进的管理模式、人性化的优质服务、超豪华的明星厨师、养生健康的美味佳肴,还有亲自为消费者量身定菜……“天盛名苑”的落地,是响应云南省加快餐饮业发展,打造滇菜品牌,实施餐饮品牌工程,做大做强餐饮业的号召,将顺应产业发展大势,抓住契机,厚积薄发,打造品牌,打好云南精品美食牌,走一条自主创新发展的道路。
近年来,云南的餐饮业发展飞速,成为云南省重要的商贸服务产业。但是,云南本土知名高端餐饮品牌,屈指可数,没有形成产业集群。天盛名苑董事兼总经理刘屏和执行董事杨华春,一直奋斗在云南餐饮的第一线,敏锐地发现高端餐饮市场的前景和商机,决定乘势打造云南自己的高端餐饮品牌。于是,两人合力注册了天盛餐饮管理公司,选址在宝海公园北门边的一座刚刚建好的两层楼房,并命名为“天盛名苑”酒楼。
据了解,“天盛名苑”定位高端商务、休闲类酒楼,以优质高效的快餐化道路、更加强调环境的情调、氛围、强调健康时尚、绿色餐饮、重视个性化、特色化、形象化的服务、重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求为理念。
“天盛名苑”营业面积近2600平方米,整个酒楼显得非常宽敞明亮,装饰风格大气庄重。在酒楼中心,一面颇具时尚潮流的玻璃幕墙瀑布让人耳目一新;几乎在酒楼的每个包间,都可以透过宽大的玻璃窗,看到绿树葱茏、四时繁花的宝海公园,让人犹如置身于绿色氧吧之中,感到心旷神怡。此外,“天盛名苑”二楼包厢的隔墙全部采用活动式设计。只要将活动墙移开,便可以把单间包房变成可以摆放两桌甚至数十桌的超大餐厅。在超豪华包间里,吧台、棋牌娱乐室、KTV、DIY厨房等设施一应俱全,顾客甚至可以亲自动手展露厨艺做上几道拿手好菜和朋友一起分享……另外,为了尊重部分顾客的饮食习惯,“天盛名苑”还特别开辟了清真厅。为保证菜品质量, “天盛名苑”重拳打造超豪华明星厨师阵容,尽量满足顾客的味觉需求。“天盛名苑”的菜品提倡绿色健康,以养生为目的,滋补为中心。采用全天然绿色食品材料,以燕、鲍、翅,高档海鲜为主打菜式,并囊括港式粤菜、经典湘菜以及云南地州特色菜。尽力让顾客能享用到营养、保健、养生的美味盛宴。
优质的服务是餐饮企业的生存和发展之道。据介绍,“天盛名苑”在服务上独辟蹊径,一改大众化的美女迎宾模式,大胆启用帅哥迎宾。酒楼特别安排身着燕尾服,面含微笑的气质帅男彬彬有礼地将顾客引入酒楼,让顾客领略到一种特别的绅士风度。在进入餐厅或包房入座后,只要顾客是提前预定坐席,服务员很快将会把一份提前书写好的菜单送到顾客前面。这时候,顾客会惊奇地发现,菜单上所写的菜大多适合自己的口味。原来,在顾客预订用餐的时候,服务员已经根据该顾客的家乡口味、顾客的健康状况、顾客的饮食习惯等多方面综合考虑,为顾客量身制定出适宜其口味和需求的菜品。
百闻不如亲身体验,腾临天盛,唯您至尊!
责任编辑:杨建乐