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目的探讨屠宰过程中感染人感染猪链球菌病的危险环节。方法采用成组病例对照调查方法,病例为发病前有屠宰病死猪史的患者（病原学诊断或临床诊断）,对照为与患者共同屠宰过病死猪的健康人,调查两者在屠宰中的不同环节和接触方式的差异。结果病例66例,对照74例,各因素及其OR的95%可行限分别为屠宰过程中的开膛（OR2.2～9.4）、掏内脏（OR2.2～9.2）、清洗内脏（OR1.01～4.5）、开边分块（OR1.6～6.6）,以及接触内脏（OR1.7～8.1）、血液（OR1.6～8.0）、猪肉（OR1.4～5.9）、