叶圣陶先生（1894—1988）是我国著名的文学家、教育家、出版家和社会活动家，有“优秀的语言艺术家”之称。他一生中经历了很多磨难，走过了许多坎坷曲折的道路，而他却能获得94岁高寿，足见他有可贵的长寿秘诀。
　　叶老的长寿，重要的是心胸开阔、平等待人。叶老在94年的人生中，不论在顺境还是在逆境中，他都能泰然处之，始终保持平和心态。早年，在困难重重的革命低潮时期，叶老没有灰心丧气；革命胜利后，叶老也从无半点傲气，总是心平气和，尊重他人，与人为善。对所有与他接触的人，不论是下属还是勤杂工，叶老全都平等对待，一视同仁，颇有谦谦君子之风。无论他在哪里工作，其人际关系都是和谐协调的，对任何人心中都无芥蒂。此种良好的人际关系对维护其心理健康是十分有益的。
　　叶老的长寿，还与他的淡泊名利、注重学问分不开。叶老在新中国成立前就赢得较高的社会地位，建国后更是担任过许多重要领导职务，但他对这些并不怎么看重，而是淡泊名利，潜心研究学问。他除了兢兢业业地完成各种本职工作外，便是埋头伏案精心钻研，笔耕不辍，把自己的荣辱升迁置之度外。他远离是非场，踏实做学问，竟使个别人产生误会，以为他对政治冷淡，但对这些闲言碎语，叶老也从不计较，一笑置之。
　　叶老每天坚持早睡早起，保证睡眠充足。许多从事文学创作的人，都习惯于夜晚写作，有的甚至通宵达旦地开夜车，叶老则不然。他一生中写下了大量的著作，而他的这些著作大都是在白天完成的。同时，他也十分注意劳逸结合，工作之余，还经常参加一些娱乐活动，如听广播、看戏、看电影、听音乐、看书画展览，也会郊游或访友，做到有张有弛，使紧张的神经得到调节和放松。而这，促使了他能精力充沛地去工作的一大缘由。
　　还有一点可能与长寿有关，那就是叶老坚持少量适度喝酒。叶老在89岁那年说过：“我喝酒从10岁就开始，至今几乎不曾间断。”到了晚年，他每顿饭只喝一杯家乡的绍兴黄酒或葡萄酒，从不喝白酒。他开玩笑地对人说，他的长寿秘诀只有两个字：喝酒。酒有两重性，少饮则有益，特别是少量饮用红葡萄酒、黄酒等低度酒，能够活血化瘀，有利于心血管病的防治，但酒绝不可多饮，若过量饮用则有害。叶老虽然喜酒，但始终都是适量饮用，从不酗酒，故能趋利避害。
　　葉老是受人景仰的一代师表，有人问及他的养生秘诀，他却谦虚地回答：“我绝无养生的好方法、锻炼的好经验。”他从小就不甚健壮，几十年留下的照片，“没有一张够得上用‘壮’字‘健’字形容的”。原因是“饭量一向很小，吃了一碗再添是少有的事”。年过八旬之后，叶老每餐只能吃一两主食，“全家人一致嫌我吃得太少”，但他自己觉得再多吃就会不舒服，“何况各种菜肴同样有营养”，坚持少吃为佳。从现代养生学看，只要营养够用，少食也是一种益寿之道。
　　正是生活规律、少食多眠、精神健康等综合原因，才使叶老的身体几十年间经常保持在较佳的状态。他的这些长寿秘诀，对今天的我们，的确有很好的启迪作用。