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一、特征特性：库伦大三棱荞麦的皮黑灰色，粒大，三棱形，千粒重为32克，植株高一般为90～100厘米，抗逆性强，适应种植在沙壤土地，主茎粗，分枝少，适合密植，无倒状。一般每株3～4个分枝，分枝较高，一般距地面25厘米左右，便于收割。穗状花序，花白色，每株接穗30穗左右，每穗结5～10粒，项穗结粒60～70粒左右。