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上周，我们在威斯康星德尔斯的卡拉哈里度假村参加了全国猪肉产业大会（National Pork Industry Conference，NPIC）。
1 我们的观察
● 和以前一样，700多名参会者踊跃参加了会议。
● 活动仍然得到了Century 21集团的良好组织。和其他活动一样，演讲者各不相同。这取决于你的兴趣和观点。
● 在我们看来，今年的大会缺乏强有力的演讲者——一位行业巨擘。前几年，史密斯菲尔德和泰森的CEO都作过发言。他们是真正的领导者和决策者。
● 通常，我们想说这次会议上整体气氛是积极的，带有一定程度的担忧。多数生产者刚刚结束他们有史以来最赚钱的一年。他们感觉很好。卡拉哈里的停车场有大量的新凯迪拉克凯雷德（Escalades）、巨无霸（Suburban）和顶配的皮卡车。这是事业有成的人们冒险追求成功所得到的公正回报。
● 在成功面前，乔·克恩斯（Joe Kerns）在全国养猪业大会作了关于谷物市场的演讲。如果我们没弄错的话，他说，按照目前的土地价格，艾奥瓦的农田价值2 500亿美元。他说78 %的艾奥瓦土地都没有债务。假设艾奥瓦州的农田所有者拥有2 000亿美元。这是一群刀枪不入的人！通过几代人的耕种，拥有者已经创造了农业资产的财富集团。这只是艾奥瓦州，你可以想象一下整个玉米带的总财富！这将会超过1万亿美元。这也是许多猪场在猪价低于盈亏平衡点时的坚强后盾。
● 每一年的全国养猪业大会都有一个月的主题。今年是抗生素，其他几年涵盖了动物福利问题。不能确定这一切意味着什么，但似乎是在推动定位栏生产出无抗生素的猪肉产品。市场是存在的，但有多大呢？
● 早些时候，我们在全国养猪业大会观察到对未来的忧虑。大家都知道商品猪价格比去年低了100美元。饲料的价格连续上涨了三个星期。大家在关注母猪群的扩张和屠宰厂处理所有猪的能力。鲍勃·露丝（Bob Ruth）在全国养猪业大会代表克莱门斯食品集团（Clemens Food Group）谈到了密歇根州的新工厂。2017年目标在爱荷华州苏城与新特赖姆夫工厂（Triumph Plant）合作开一些新的工厂。我们需要一场胜利。现在中国在未来几个月可能需要更多的猪肉。我们有处于历史价格高位的牛肉和猪肉切块（1/3 的牛肉价格）。猪肉的表现不太好。
● 7月中旬，性控科技（Sexing Technologies）对骅氏育种公司（Fast Genetics）的并购是出席全国养猪业大会的育种公司人员的话题之一。似乎大家都觉得HyLife的日本股东伊藤忠出售骅氏育种公司是一个正确的行为。这在大投资组合中只是很小的一部分。他们对这一计划并没有经济或技术上的发展来保护竞争力。他们正在失去市场份额。
● 为什么性控科技要收购骅氏育种公司似乎有待讨论。在奶牛业，一剂性控精液可以卖到100美元以上。在养猪业中不可能有这样的意外收获。这是成本意识非常强的一群生产者。一头猪50美元就很多了。骅氏育种公司的新CEO是前PIC总裁。PIC 是目前最大的猪遗传公司，他应该知道这一行业。
2 总结
全国养猪业大会参加人数众多，组织良好。对生产者来说，过去的18个月是有史以来行情最好的，但是未来堪忧。
原题名：National Pork Industry Conference（英文）
原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）
1 我们的观察
● 和以前一样，700多名参会者踊跃参加了会议。
● 活动仍然得到了Century 21集团的良好组织。和其他活动一样，演讲者各不相同。这取决于你的兴趣和观点。
● 在我们看来，今年的大会缺乏强有力的演讲者——一位行业巨擘。前几年，史密斯菲尔德和泰森的CEO都作过发言。他们是真正的领导者和决策者。
● 通常，我们想说这次会议上整体气氛是积极的，带有一定程度的担忧。多数生产者刚刚结束他们有史以来最赚钱的一年。他们感觉很好。卡拉哈里的停车场有大量的新凯迪拉克凯雷德（Escalades）、巨无霸（Suburban）和顶配的皮卡车。这是事业有成的人们冒险追求成功所得到的公正回报。
● 在成功面前，乔·克恩斯（Joe Kerns）在全国养猪业大会作了关于谷物市场的演讲。如果我们没弄错的话，他说，按照目前的土地价格，艾奥瓦的农田价值2 500亿美元。他说78 %的艾奥瓦土地都没有债务。假设艾奥瓦州的农田所有者拥有2 000亿美元。这是一群刀枪不入的人！通过几代人的耕种，拥有者已经创造了农业资产的财富集团。这只是艾奥瓦州，你可以想象一下整个玉米带的总财富！这将会超过1万亿美元。这也是许多猪场在猪价低于盈亏平衡点时的坚强后盾。
● 每一年的全国养猪业大会都有一个月的主题。今年是抗生素，其他几年涵盖了动物福利问题。不能确定这一切意味着什么，但似乎是在推动定位栏生产出无抗生素的猪肉产品。市场是存在的，但有多大呢？
● 早些时候，我们在全国养猪业大会观察到对未来的忧虑。大家都知道商品猪价格比去年低了100美元。饲料的价格连续上涨了三个星期。大家在关注母猪群的扩张和屠宰厂处理所有猪的能力。鲍勃·露丝（Bob Ruth）在全国养猪业大会代表克莱门斯食品集团（Clemens Food Group）谈到了密歇根州的新工厂。2017年目标在爱荷华州苏城与新特赖姆夫工厂（Triumph Plant）合作开一些新的工厂。我们需要一场胜利。现在中国在未来几个月可能需要更多的猪肉。我们有处于历史价格高位的牛肉和猪肉切块（1/3 的牛肉价格）。猪肉的表现不太好。
● 7月中旬，性控科技（Sexing Technologies）对骅氏育种公司（Fast Genetics）的并购是出席全国养猪业大会的育种公司人员的话题之一。似乎大家都觉得HyLife的日本股东伊藤忠出售骅氏育种公司是一个正确的行为。这在大投资组合中只是很小的一部分。他们对这一计划并没有经济或技术上的发展来保护竞争力。他们正在失去市场份额。
● 为什么性控科技要收购骅氏育种公司似乎有待讨论。在奶牛业，一剂性控精液可以卖到100美元以上。在养猪业中不可能有这样的意外收获。这是成本意识非常强的一群生产者。一头猪50美元就很多了。骅氏育种公司的新CEO是前PIC总裁。PIC 是目前最大的猪遗传公司，他应该知道这一行业。
2 总结
全国养猪业大会参加人数众多，组织良好。对生产者来说，过去的18个月是有史以来行情最好的，但是未来堪忧。
原题名：National Pork Industry Conference（英文）
原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）