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玩转扁豆的“银行女”
玩转扁豆的“银行女”
来源 :农产品市场周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mihu0907
【摘 要】
:
每到夏天,上海市民的餐桌上总会有几道时令扁豆菜肴。尤其是一种外皮呈紫红色、炒煮后则变为碧绿的"青扁豆",肉质鲜嫩,一烧就糯,非常可口。不过,很多市民不一定知道,这些紫红色
【作 者】
:
彭晓铃
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
农产品市场周刊
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
扁豆
银行
上海市民
时令
肉质
农村
浦东
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每到夏天,上海市民的餐桌上总会有几道时令扁豆菜肴。尤其是一种外皮呈紫红色、炒煮后则变为碧绿的"青扁豆",肉质鲜嫩,一烧就糯,非常可口。不过,很多市民不一定知道,这些紫红色的青扁豆其实"源自"一位年仅26岁的"扁豆姑娘"王黎娜之手。两年前,她辞去某银行的工作,回到浦东农村专心经营青扁豆。
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