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小肠粘膜刷状缘肽酶与蛋白质的消化和吸收浙江医科大学附属儿童医院（３１０００３）江米足综述叶瑞云审校蛋白质是维持机体生理和生化功能所必需的一种主要营养物质。过去认为食物蛋白质在胃肠腔内经胃蛋白酶和胰蛋白酶快速水解成自由氨基酸而后由小肠粘膜细胞直接吸收和...
小肠粘膜刷状缘肽酶与蛋白质的消化和吸收
【摘 要】
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小肠粘膜刷状缘肽酶与蛋白质的消化和吸收浙江医科大学附属儿童医院（３１０００３）江米足综述叶瑞云审校蛋白质是维持机体生理和生化功能所必需的一种主要营养物质。过去认为食物蛋白质在胃
【机 构】
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浙江医科大学附属儿童医院
【出 处】
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实用儿科临床杂志
【发表日期】
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1996年03期
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