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利用组织化学（AB-PAS）和免疫组织化学（SABC）的方法分别对斜带石斑鱼（Epinephelus coioides♀）×鞍带石斑鱼（E.lanceolatus♂）杂交子代（青龙斑）幼鱼消化道的粘液细胞和胃泌素（gastrin,Gas）分泌细胞的分布进行系统的研究。青龙斑幼鱼食道中有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ型粘液细胞,含中性粘多糖和酸性粘多糖。贲门胃粘液细胞有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ种类型,胃体部有Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ型粘液细胞,在胃腺的周围含有较多的Ⅰ和Ⅳ型粘液细胞,而幽门胃中只有Ⅰ型粘液细胞,只含有中性粘多糖。幽门盲囊和肠