【摘 要】
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化合物P109是缬苯那嗪结构类似物,其在9位进行了环丙烷甲基取代,具有与缬苯那嗪相似的药物活性与药理作用机制.为研究P109在人肝微粒体孵育体系中的代谢产物,采用Waters Eclipse Plus-C18色谱柱(150 mm×2.1 mm×3.5μm)分离,以0.1％ 甲酸水(A)-0.1％ 甲酸乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱,利用超高效液相色谱-高性能台式四极杆-轨道阱质谱(UHPLC-Q ExactiveTM Orbitrap MS)技术,在正离子模式下分析样品,筛选出9个化合物(包括P109及其
【机 构】
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烟台大学药学院,新型制剂与生物技术药物研究山东省高校协同创新中心,分子药理和药物评价教育部重点实验室,山东 烟台 264010;山东绿叶制药有限公司长效和靶向制剂国家重点实验室,山东 烟台 26401
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化合物P109是缬苯那嗪结构类似物,其在9位进行了环丙烷甲基取代,具有与缬苯那嗪相似的药物活性与药理作用机制.为研究P109在人肝微粒体孵育体系中的代谢产物,采用Waters Eclipse Plus-C18色谱柱(150 mm×2.1 mm×3.5μm)分离,以0.1％ 甲酸水(A)-0.1％ 甲酸乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱,利用超高效液相色谱-高性能台式四极杆-轨道阱质谱(UHPLC-Q ExactiveTM Orbitrap MS)技术,在正离子模式下分析样品,筛选出9个化合物(包括P109及其8个代谢产物),并进行结构鉴定.结果表明,P109经人肝微粒体主要发生氧化、水解、脱环丙烷甲基的Ⅰ相代谢反应.代谢产物酶表型研究表明,P109的主要代谢酶亚型为CYP3A4和CYP2C8,次要代谢酶亚型为CYP2D6.本研究初步阐明了P109在人肝微粒体中的代谢规律及代谢产物酶表型,可为新药筛选、毒理学研究提供支持.
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建立了实时直接分析-串联质谱法快速测定环境水体中涕灭威及其代谢物,通过优化实时直接分析离子源的离子化气体温度、采样速度、外置真空泵真空度、点样量及点样方式、点样位置等参数,使用三重四极杆质谱正离子模式直接进样分析.结果表明,最佳检测条件是离子化气体温度300℃、采样速度0.6 mm/s、外置真空泵真空度-70 kPa、点样量10μL、点样位置1～5 mm.在该条件下,涕灭威及其代谢物分别在0.5～10μg/L和0.1～10μg/L浓度范围内的线性关系良好,线性相关系数为0.9956～0.9989.本方法的
新鲜鸡枞菌贮藏保鲜试验的结果表明：鸡枞菌用柠檬酸0.1%预蒸煮，装罐，汤汁配方为柠檬酸添加量为0.15%，D-异抗坏血酸钠为0.03%，乳酸链球菌素为0.015%，高温杀菌，保鲜期长达10个月；新鲜鸡枞菌用二氧化氯添加量0.8%或复合生物添加剂0.8%保鲜时间延长2~4天。
目的：利用超声辅助提取白花蛇舌草总黄酮，优化工艺条件。方法：采用正交分析法，考察提取工艺中溶剂浓度、料液比、超声时间、提取次数等相关因素对黄酮提取效率的影响。结果：提取的最佳工艺条件为乙醇浓度为70%、料液比为1:20、提取时间30min、提取3次。结论：通过实验验证超声辅助提高工艺稳定可行。
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME-GC-MS)结合自动质谱退卷积定性系统(AMDIS)和保留指数,对玫瑰花露中挥发性成分进行定性分析.在75μm Carboxen/PDM S固相萃取头、样品量10 mL、磁力搅拌、氯化钠含量1.0 g、平衡时间20 min、萃取温度40℃、萃取时间40 min实验条件下,应用自动质谱退卷积定性系统对色谱峰纯化,并利用谱库检索结合保留指数辅助定性,共鉴定出60种香气成分,其中玫瑰花水鉴定出59种,玫瑰细胞液鉴定出22种.玫瑰花水和玫瑰细胞液共有成分21种
扎兰屯黑木耳，根据扎兰屯市环境，用人工培育栽培方法进行生产，生长出的黑木耳黑中透明、形如人耳、耳朵硕大、耳肉肥厚、口感清脆、并含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素，具有药用和保健之功效。从源头上把控黑木耳产品质量，产前有一个良好的产地环境，培育菌种抗病性强，产中严格管理、规范生产，减少生产农药等投入品，减少污染，提高品质，产后提高产品存贮技术。
虾片是广受消费者喜爱的一种休闲零食。本文通过单因素试验和正交试验，以感官评分为指标研发一种咸蛋黄口味虾片。实验结果表明，最佳配方为虾肉糜添加量为10g、咸蛋黄添加量为10g、食盐添加量为5g、白砂糖添加量为20g，并加入谷氨酸钠1g、鸡蛋8g、酵母粉0.2g，以此配比制作的虾片感官评分最高，为25.1，口感酥脆，同时具有独特的咸蛋黄和虾鲜味。
本研究基于超高效液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱(UPLC-Q-TOF MS/MS)技术,结合主成分分析和正交偏最小二乘法-判别分析等多元统计分析,以厄瓜多尔产地可可豆为研究对象,筛选和鉴定可可壳的特征标志物,并利用该特征标志物实现可可粉中可可壳掺入量的定量检测.结果表明,可可粉与可可壳的组分具有较大差异.可可壳的特征标志物为苦木内酯Ⅰ;当可可粉中掺入可可壳的量在1％ ～50％ 范围内时,苦木内酯Ⅰ的峰面积与可可壳掺入量之间存在良好的线性关系(相关系数R2>0.9999),方法的检出限和定量限分别为0.
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