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本文简要介绍了仪器分析技术在食品研究和生产中的应用 ,通过实例介绍了原子吸收、气相色谱、紫外可见光吸收光谱等检测仪器的基本原理和在食品检测特别是微量食品分析中的应用
仪器分析在食品企业中的应用
【摘 要】
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本文简要介绍了仪器分析技术在食品研究和生产中的应用 ,通过实例介绍了原子吸收、气相色谱、紫外可见光吸收光谱等检测仪器的基本原理和在食品检测特别是微量食品分析中的应
【机 构】
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露露集团有限责任公司露露集团有限责任公司
【出 处】
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承德民族职业技术学院学报
【发表日期】
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2003年04期
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