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阐述了21世纪食品科学与工程学科人才培养目标和学生知识、能力、素质教育研究所面临的新形势、新趋势和新特点,并做出基本的分析与判断.
食品科学人才培养目标和素质教育
【摘 要】
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阐述了21世纪食品科学与工程学科人才培养目标和学生知识、能力、素质教育研究所面临的新形势、新趋势和新特点,并做出基本的分析与判断.
【机 构】
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延边大学农学院,延边大学理工学院
【出 处】
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延边大学农学学报
【发表日期】
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2001年2期
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