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美拟对肉类食品进行辐射处理根据一个健康专家小组的呼吁，美国对市场上出售的肉类食品，拟进行辐射处理，以确保消费者的食用安全。由美国联邦政府、行业和保健部门的官员联合撰写的一份报告称，在美国市场上的有些肉类食品中，含有一种致命的病菌──大肠杆菌０５７Ｈ７...
美拟对肉类食品进行辐射处理
【摘 要】
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美拟对肉类食品进行辐射处理根据一个健康专家小组的呼吁，美国对市场上出售的肉类食品，拟进行辐射处理，以确保消费者的食用安全。由美国联邦政府、行业和保健部门的官员联合撰写
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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1995年1期
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