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该研究用已经选育出来的多脂鳞伞菌株作为出发菌株,利用紫外线对其孢子悬液进行诱变处理。结果表明,在紫外线照射65秒的情况下,得到一株正突变菌株（UV-65）,经过斜面培养和发酵实验证实,其菌丝生长比出发菌株旺盛、菌丝产量提高20%;经过6代的连续传代培养,其遗传性状较为稳定。
多脂鳞伞紫外线诱变育种
【摘 要】
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该研究用已经选育出来的多脂鳞伞菌株作为出发菌株,利用紫外线对其孢子悬液进行诱变处理。结果表明,在紫外线照射65秒的情况下,得到一株正突变菌株（UV-65）,经过斜面培养和发酵
【机 构】
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辽宁经济职业技术学院生物工程系,辽宁科技大学化学工程学院
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
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2012年3期
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