生物技术—21世纪粮油饲料食品工业发展的重要技术

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1生物技术的涵义生物技术是应用自然科学及工程学的原理,依靠微生物、动物、植物细胞及其产生的活性物质,作为某种化学反应的执行者,将原料加工成某种产品来为社会服务的技术.生物技术产业是利用细胞和生物分子进行药品、农产品生产开发和环境治理的产业,该产业技术由医药生物技术、农业生物技术和环境生物技术共同组成.医药生物技术重点攻克癌症、艾滋病、老年痴呆症、帕金森病、心脏病、糖尿病等危害人类的顽症;农业生物技术着重提高农产品的质量和产量;环境生物技术着重清除危险废弃物.生物技术实际上已经成为与生物化学、微生物学、遗传
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