【摘 要】
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本文运用超声波细胞破碎仪，对浆液进行超声波处理，并采用Design-Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验，建立了数学模型，通过进行验证实验，得到了最优的提取工艺条件为液固
【基金项目】
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四川省教育厅自然科学基金项目（IOZAl39）
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本文运用超声波细胞破碎仪，对浆液进行超声波处理，并采用Design-Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验，建立了数学模型，通过进行验证实验，得到了最优的提取工艺条件为液固比为28：1、超声时间6s、次数40次、时间间隔2s。在此条件下，SOD的活性为359．54U／g鲜重，与模型预测值的比较误差为1．01％。
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